82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어 젓갈 어떻게 무쳐야 맛있어요?

LA이모 조회수 : 1,142
작성일 : 2012-03-25 01:15:27
합성감미료 안들어간 저염 오징어젓을 샀어요
그래서 그냥 먹음 밋밋하고 입에 착 달라붙는 맛이 없어요
어떻게하면 맛있을까요? 청양고추는 사놨는데 양념이 좀 자신이 없어요.
도와주세요~~
IP : 42.98.xxx.244
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.25 1:16 AM (211.208.xxx.149)

    물엿 참기름 고추가루 통깨 ..정도요 아 청양고추...

  • 2. 독수리오남매
    '12.3.25 1:18 AM (203.226.xxx.48)

    고추가루,청양고추,깨,파,마늘.참기름 조금넣고 무치세요.

  • 3. LA이모
    '12.3.25 1:19 AM (42.98.xxx.244)

    마늘 다진거 넣나요?

  • 4. ,,
    '12.3.25 1:40 AM (121.172.xxx.83)

    저는 다진마늘,청양고추,고추가루,매실액,참기름 ,쪽파,깨,정종조금 넣네요

  • 5. 칼꽃
    '12.3.25 1:52 AM (58.141.xxx.174)

    무를 갖고 계신다면 무를 채를 썰어서 같이 무쳐보세요..맛있다고 하네요^^

  • 6. 저는
    '12.3.25 4:45 AM (188.60.xxx.50)

    할머니가 가르쳐 주신 비법은, 오징어를 물로 씻지 말라고 하셨어요. 그래도 어떻게 안씻어요.
    그 말씀은 물기를 철저하게 없애라는거죠. 그리고 찹쌀로 밥을 지어서 같이 양념을 하는데요, 찹쌀 가루가 아니고 찹쌀밥을 조금 넣어서 무치는 거에요. 이렇게 하면 양념이 오징어에 착 달라 붙으면서 찰지고 맛이나요. 밥이 씹히지도 않고요. 아...저도 갑자기 해먹고 싶네요. 스읍~~~~침돕니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
92878 나꼽살 호외 1 2 투표하자 2012/04/10 1,117
92877 안쓰런 울엄마 2 그냥 2012/04/10 910
92876 이 빠지는 꿈 7 찝찝 2012/04/10 1,362
92875 이번 선거의 특이사항.. 2 .. 2012/04/10 642
92874 내일이면 이 자스민 국회의원 되는건가요?! 6 파퀴아오 2012/04/10 2,160
92873 조국교수가 작년에 fta찬성한걸로 아는데 내가 잘못아는 겁니까 1 .. 2012/04/10 802
92872 투표마감시간 6시 다시한번 강조!!! (냉무) 2 푸르르 2012/04/10 428
92871 홍세화 ...엔딩크레딧에 오를 당신의 이름을 기다립니다 2 나거티브 2012/04/10 732
92870 우리 동네는 요~ 1 같은색이 싸.. 2012/04/10 388
92869 옥탑방왕세자 궁금해 1 친딸 2012/04/10 1,735
92868 건강보험료 '이건희 8천원, MB 2만원' ...나는 16만8천.. 12 투표 2012/04/10 2,921
92867 며칠 전 야채 끓인물 먹고 살빼는 글보고 따라했다가 13 머리아파 2012/04/10 6,715
92866 조선족과 외노자를 위한 나라 ㅠ 5 안산무서 2012/04/10 804
92865 남편이 변했어요,,,(갑자기 변하면 안돼는데.. 8 .. 2012/04/10 2,813
92864 떡이 너무 먹고 싶어요~ 9 떡순이 2012/04/10 1,669
92863 펌]김종훈, 괜히 정동영 아들 건드렸다 '셀프 빅엿' 자폭!! .. 17 녹차맛~ 2012/04/10 3,705
92862 왜 새머리당은 투표독려 안하네요(투표율 높으면 불리해서 그런가?.. 3 .. 2012/04/10 632
92861 조중동, ‘MB 심판’ 덮으려고 ‘김용민 비난’ 꼼수 2 그랜드슬램 2012/04/10 877
92860 파주을 막판 야권단일화…박정 단일후보 결정.gisa 4 이김 2012/04/10 764
92859 두달만에 10kg를 빼도 만족이 안되네요.... 5 시크릿매직 2012/04/10 3,161
92858 일 안하는 남자와 결혼 53 .. 2012/04/10 13,397
92857 떡볶이드세요!! 호리호리 떡볶이 12 만점 2012/04/10 2,723
92856 영어 못해서 너무 위축되고 슬퍼요. ㅠ (해외연수중) 8 .. 2012/04/10 2,082
92855 신은경... 너무 안쓰럽고 가여우네요ㅠㅠ 36 normal.. 2012/04/10 20,254
92854 화학조미료든 음식먹으면 혀가 아파요. 5 애플망고 2012/04/10 1,497