82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

장속에 곰팡이

장담그기 조회수 : 1,447
작성일 : 2012-03-21 10:33:58

단단한 메주를 항아리 에 소금물을 붓고 망을 쒸우고

아파트 베란다에 놓은지 2주정도 됫어요

그런데 둥둥 떠있는 메주과 고추 숯등등에서 하얀곰팡이가

여기저기 사이사이로 껴있어요

어쩌면 좋을까요?

너무 늦게 장을 담궈서 그런가요?

곰팡이 생기면 버려야 하나요? 

IP : 121.165.xxx.59
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쉰훌쩍
    '12.3.21 10:49 AM (118.34.xxx.102)

    저도 그래요. 괜찮습니다.

    배란다 해가 부족해서 그렇습니다.

    염도 적당하고 메주 잘 띄운것이면 걱정 없어요

    이제 장 갈라서 끓이면 됩니다.

    음력 정월 장은 이달 말경에 달이면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
87695 7살 아이 한자 학습지, 계속하면 좋을까요? 1 한자 2012/03/21 1,548
87694 미샤 세일 매월 하나요?? 1 ... 2012/03/21 1,980
87693 카드 사용액 면제가 뭐예요~? 3 카드 면제 2012/03/21 1,595
87692 반지 크기 클때 구제방법이 있을까요.?? 2 반지 2012/03/21 15,523
87691 "박대"라는 생선..어떻게 먹는거죠? 7 생선 2012/03/21 4,462
87690 한 분이라도 더 알게 되길 바라며 - 원전마피아 6 지나 2012/03/21 1,806
87689 왜 먼지가 분홍색일까요 5 ?? 2012/03/21 2,293
87688 순수친목 카페에 경찰소장이 나서서 참여하네요. 새봄이지만... 2012/03/21 1,360
87687 나이들어 쌍꺼풀 수술하면 흉한가요? 9 내년에 마흔.. 2012/03/21 4,512
87686 중국황사 언제 오나요? 프라푸치노 2012/03/21 2,466
87685 헬스 시작하고 한 달도 못채우고 그만두는 사람들이 절반 넘는데요.. 1 ... 2012/03/21 2,449
87684 김지수씨 원래 솔직하고 개방적인 타입이신가 봐요. 7 @.@ 2012/03/21 4,016
87683 BBK 가짜 편지 쓴 신명 씨 "홍준표가 진실밝혀야&q.. 세우실 2012/03/21 1,441
87682 이런 자격증에 도전해 보려고 하는데 어떨까요? 1 열공해보세 2012/03/21 1,513
87681 수학의 神들 ‘수제비’ 만들어 교육기부 1 샬랄라 2012/03/21 1,559
87680 아 갑자기... 초1 총회 꼭 가야하나요?? 2 총회 2012/03/21 2,003
87679 독감 걸리고 나서 피부가 좋아졌어요 1 김씨 2012/03/21 1,832
87678 용인에서 훼손된 자연을 되살린 사례 조사하기 질문요~ 2012/03/21 1,271
87677 쌍꺼풀액 자주 쓰면 안 좋겠죠? 11 솜사탕226.. 2012/03/21 2,324
87676 요새 중학생 제 2 외국어가 중요한가요? 3 … 2012/03/21 3,097
87675 누구를 미워한다는 것이, 더구나 아이 또래를 미워한다는 것이.... 7 엄마 2012/03/21 2,006
87674 강아지가 사료를 거부해요 12 강아지 2012/03/21 2,441
87673 덕성여고 나오신분 계세요? 12 덕성여고 2012/03/21 4,652
87672 청소력이나 아무것도 못버리는 사람 같은 책 읽어보신분~~ 12 정리 2012/03/21 3,521
87671 김밥을 건강한 재료로만 쌀수 있을까요? 28 건강한재료로.. 2012/03/21 4,411
< 67451 67452 67453 67454 67455 67456 67457 67458 67459 67460 >> 이전 자유게시판
게시판 검색