꿀을 큰거 하나 샀어요. 근데 바닥에 고인건 완전 설탕

[설탕인가..]

바닥에 가라앉은건 완전 설탕이네요.

아주 조금도 아니고 많이요.

위에껀 꿀이었던듯한데

꿀통이 기니까...거꾸로 기울여서

따라서...인삼을 재워뒀거든요.

오늘 인삼 먹으려고 보니

꿀은 위에 조금이고

밑에는 하얀거에요.

뭔가....싶어 숟가락으로 뒤적여보니

완전 설탕이네요...

[애엄마]

미국에서 가져온 꿀도 그렇던데..그거 설탕이였나요..ㅜㅡ

[..]

참 인터넷으로 사거나
시중에서 산 꿀은 저런 경우가 있었는데
아는분이 그쪽에 일하셔서 그분께 꿀 받아먹고는 그런일이 없네요
처음사온 그대로입니다

[메아쿨파]

꿀 결정이 그런식으로 가라앉는다고도 하고..... 양봉가에서 겨울에는 먹일 것이 없어서 설탕을 먹인다고도 들었어요.ㅡㅡ?

[원글]

인삼을 재워둔지 2주정도 지나서...
제가 후식삼아 먹으려고 꺼내봤더니

밑에 완전 모래처럼...쫙 가라앉아 있더라구요...
내가 설탕을 넣었었나? 싶을 정도로요.

[파란하늘]

제가 장담하는건데 진짜 꿀 사기가 어려워요..
수입품은 잘 모르겠고..
양봉하신느 분이 꿀선물 해주셧는데
시중에서 파는것하고는 완전히 틀려요. 맛도 물론..
그걸 제가 표현하기가 어려워요..

[파란하늘]

하신느를 하시는 으로 정정..

[글쎄요]

이유는 잘 모르게지만
시부모님이 집에서 해주신 토종꿀도 하얗게 색 변할때도 있어요.

설탕 하나도 안 들어간 꿀이고
벌도 정말 쪼~끄만 토종벌이거든요.

업으로 하시는 분 아니고 자식들 나눠주려고 조금만 집에서 하시는건데도
그런적 있어요.

꼭 설탕 들어간 꿀만 그런건 아닌 듯 해요.

[아님]

꿀이 굳은거에요.
설탕 아닙니다. 안심하고 드세요.
온도 변화 때문에도 그런거 일수도 있고.

[설탕 아니구요]

벌이 물고온 꿀이 어떤 종류냐에 따라 결정이 만들어지고 덜만들어지고 한답니다.

[설탕 아님]

초본(풀) 식물에서 나온 꿀은 결정화가 잘 되는 편이고 목본(나무) 식물에서 나온 꿀은 결정화가 덜 됩니다.
같은 잡화꿀이라도 조금씩 다른 이유가 밀원의 차이가 있어서 그래요.
설탕이라고 버리지 마세요. 아깝습니다.

[그거 설탕아니데]

저희도 시어머님이 꿀하셔서 아주 잘 알아요

응고된 결정체입니다

[원글]

그런가요?
완전히 설탕 모양이던데....^^^;;