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앤쵸비파스타 만들 때요...

ㄹㄹㄹ 조회수 : 1,720
작성일 : 2012-03-20 03:58:55
앤쵸비가 없지만 앤쵸비 파스타가 먹고싶으면
멸치젓이나 멸치액젓을 조금 넣어도 될까요?
앤쵸비파스타 만들고 싶은데 
캔에서 앤쵸비를 꺼내 다져넣을 생각을 하면 만지기가 싫은거에요ㅎ
굴비는 만졌는데 다른 생선은 못 만지겠어요;
그래서 
알리오올리오 만들 때 새우젓 조금 넣는데
그것처럼 앤쵸비 파스타엔 멸치젓을 넣어볼까 하거든요...
그래도 웬만큼 맛이 나나요?
아님 조금 큰 마른멸치를 몇개 넣어볼까요?(왠지 이건 아닐 거 같네요~거트)

IP : 119.149.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '12.3.20 4:12 AM (119.149.xxx.251)

    그쵸~? 제가 생각해도 마른멸치는 아닐 거 같았어요 ㅎㅎ
    답 고맙습니다.
    멸치젓 넣어본 분 나오실 때까지 기다려 볼게요^^

  • 2. 그거
    '12.3.20 4:18 AM (99.230.xxx.235)

    앤쵸비 안다지고 달군 올리브오일에 넣고 튀기듯이 좀 저어주면 다 풀어져서 형체 없어져요
    없으면 모르겠는데 집에 있으면 액젓 말고 앤쵸비 넣어서 해보세요~

  • 3. 원글
    '12.3.20 4:41 AM (119.149.xxx.251)

    아하,그렇군요~
    집에 ㅊㄹㅁㅇ멸치액젓만 있어서
    그걸로 안 되면 멸치젓을
    멸치젓도 안되면 앤쵸비캔을 사다 하려는데요,
    제가 오일에 튀기는 거 또한 겁내요ㅠㅠ
    답글 고맙습니다.

  • 4. ㅎㅎ
    '12.3.20 7:25 AM (182.209.xxx.63)

    저도 키톡서 보고 어제 엔초비 사왔어요~

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