오징어 튀김 냉동시켰다가

[해동]

안녕하세요 

좀 전에 오징어 껍질 벗기는 방법 물어보았는데 많은 님들이 댓글 주셔 감사하고요

오징어 튀김을 만들어서 냉동시켰다가 타지에 있는 자식에게 보내줄려고 하는데요

혹시 냉동한 것  해동해서 후라이팬에 데워먹으면 튀김 옷이 많이 벗겨질까요?

경험 있으신 분 의견 주시면 감사하겠어용 

[..]

오징어튀김 냉동한거 렌지에 데우니 튀김옷 분리되고 기름 베어나와 별로였어요. 오징어튀김은 금방한게 맛있어요.

[...]

원글님이 장금이급의 솜씨를 가졌더라도 오징어튀김 해동해서 프라이팬에 데워먹는것보다 가까운 튀김집에서 갓튀긴 오징어튀김이 더 맛나요.

[후라이팬]

약불에 후라이팬 얹고 기름 두르지 말고
천천히 앞뒤 뒤집어가며 데워먹음 바삭바삭 돼요
금방 튀긴 것보다는 맛이 덜하지만 먹을만해요
튀김옷을 조금 되직하게 해서 튀겨야 옷이 덜 벗겨지구요 저는 명절에 튀김 남으면 그렇게 해서 초고추장 찍어
먹는데..

[요리초보인생초보]

깨끗한 기름에 어머니의 정성이 들어간 거니 보내셔도 좋을 듯합니다.
저 혼자 자취했는데 게워내지만 않으면 먹는다가 제 모토였어요. 입이 까다롭지 않으면 주세요. 밀가루 오징어 요리 이래도 가족이 해준 건 맛이 괴롭지만 않으면 좋더라고요.

[..]

마트에서 파는 오징어 튀김 냉동된것 (집에서 다시 튀겨야함) 그건 한번 튀긴거 아닌가요? 안튀기면 어떻게 모양이 나오죠?

[초보님]

그게요 비위가 별로 안좋아요 그래서 걍 포기하기로 했어요 ㅠㅠ 소중한 댓글 주신분들 행복한 하루 보내세요 ^^