볶음밥인데 밥이 질어요 ㅠㅠ
작성일 : 2012-03-18 04:46:54
1217529
밖에서 사먹는 볶음밥은 밥이 고슬고슬 하잖아요
그런데 제가 한 볶음밥은 밥이 질다 못해 떡이 되네요 ㅠㅠ
고슬고슬 볶음밥은 어떻게 하는 건가요??
IP : 211.246.xxx.64
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.3.18 4:48 AM
(222.237.xxx.202)
처음부터 밥을 꼬들꼬들하게 하는수 밖에 없어요.
임시방편으로 냉장고에 좀 넣어나도 되지만 이것도
조금 질을때나 먹히지 아예 질은밥일땐 안먹혀요..밥맛만 없어지고
2. 아
'12.3.18 4:58 AM
(211.246.xxx.64)
밥을 좀 식히면 낫군요 감사합니다
3. 전자렌지에
'12.3.18 5:24 AM
(58.124.xxx.5)
뚜껑열고 3-40초만 돌리세요...수분이 빠져나가서좀 말라여...원래 복음밥은 불맛이라고..불로 고슬리는건데...
4. ....
'12.3.18 8:05 AM
(58.122.xxx.247)
-
삭제된댓글
ㅠㅠ기본적으로 밥을 고슬하니 해야합니다
5. ㄷㄱ
'12.3.18 10:30 AM
(175.124.xxx.185)
밥을 고슬하게 하는것도 중요하지만
중국집 볶음밥의 비밀은 불의 세기입니다.
재료 다 준비해 놓고 센불로 볶으셔야 밥알이 살아 있는 볶음밥이 됩니다.
6. 절반의 성공
'12.3.18 8:16 PM
(211.246.xxx.47)
답글 감사해요
답글 보니 수분을 날리는게 관건인듯해서 밥을 미리 식혀 팬에 넓게 펴서 볶으니 훨씬 고슬해요 ^^ 기름도 어제의 두배는 넣은듯해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
91277 |
보이스피싱전화 확인하는대가? 3 |
... |
2012/04/06 |
779 |
91276 |
인사동에 스텐으로 된 밥그릇 |
쵸코맘 |
2012/04/06 |
597 |
91275 |
슈가버블.. 오늘 가격 좋네요. 4 |
광고아님 |
2012/04/06 |
1,307 |
91274 |
공덕시장 안 김치가게에서 김치 사 보신 분 계세요? 2 |
0 |
2012/04/06 |
1,049 |
91273 |
주간경향 1년 구독신청했는데. 4 |
해지가능한가.. |
2012/04/06 |
942 |
91272 |
c~ 4월인데 왜이리 춥죠~?? 14 |
ᆢ |
2012/04/06 |
2,226 |
91271 |
노무현정부 자료는 적법한 직무감찰 경찰청에서 확인 |
동화세상 |
2012/04/06 |
483 |
91270 |
고맙다 목아돼...지금 움직이고 있다네요.. 13 |
.. |
2012/04/06 |
1,912 |
91269 |
불법사찰? 노무현정부 작성 자료는 적법한 직무감찰 경찰청에서.. 1 |
동화세상 |
2012/04/06 |
421 |
91268 |
소고기 들어가는 된장찌개에 멸치육수? 5 |
새댁 |
2012/04/06 |
1,773 |
91267 |
사찰피해자 '김종익 죽이기' 정치권 각본에 놀아난 검찰 1 |
세우실 |
2012/04/06 |
462 |
91266 |
신용등급6등급이면 낮은거죠? 5 |
.... |
2012/04/06 |
12,492 |
91265 |
지겹네요 정치이야기...좀 자제 해주세요 16 |
.. |
2012/04/06 |
1,468 |
91264 |
서중현 후보가 음해공작에 시달리는 듯 합니다.대구 서구 사시는 .. 2 |
.. |
2012/04/06 |
1,049 |
91263 |
종편들 광고매출 격감, '존폐 위기' 직면 11 |
애국 |
2012/04/06 |
1,338 |
91262 |
경주에 유명한 맛집 좀 소개해주세요 3 |
바나나 |
2012/04/06 |
1,327 |
91261 |
냉동실 고기 꺼내놓음 몇시간쯤 지나야 자동 해동될까요 1 |
. |
2012/04/06 |
877 |
91260 |
6개월 아기 밤중수유 끊어야하는거죠?? 근데 아기가 많이 배고파.. 13 |
음... |
2012/04/06 |
8,629 |
91259 |
건강검진의 중요성이 얼마나 큰지 3 |
급 불안하고.. |
2012/04/06 |
1,728 |
91258 |
국민대, 용인대, 동아대, 명지대, 세종대 - 쪽팔리지도 않냐?.. 6 |
Tranqu.. |
2012/04/06 |
4,901 |
91257 |
한심한 20대야 7 |
에라이~ |
2012/04/06 |
1,465 |
91256 |
이기자..그리고 우리가 이기고있다.. |
.. |
2012/04/06 |
467 |
91255 |
걸어다니면서들을mp3다운영어추천 |
영어배우는아.. |
2012/04/06 |
509 |
91254 |
방사능 위협 유일한 대안, 녹색당 4 |
11번 |
2012/04/06 |
571 |
91253 |
초등6학년 이상 핸드폰 없는 자녀있나요? 8 |
햇살 |
2012/04/06 |
1,239 |