중국식, 일식이 섞여서 코스요리처럼 나오는 곳을 갔는데요
달걀을 간장에 조린듯한(?) 반찬이었는데
보통 간장으로 조리면 갈색이어서 잘 알거든요
근데 이 반찬은 흰자가 젤리처럼 보이고 전체적으로 달걀이 검정색도 도는 것이
굉장히 특이했는데요,,,
요리 이름이 뭘까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
코스요리중 삶은 달걀이 검정색이면서 젤리느낌이 나는 음식이 뭔가요?
니모 조회수 : 2,911
작성일 : 2012-03-16 17:26:36
IP : 210.103.xxx.39
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁㅁ
'12.3.16 5:27 PM (218.52.xxx.33)오리알 아닌가요? 거위알인가..?
2. ㅇㅇ
'12.3.16 5:28 PM (14.63.xxx.41)피단인가?
3. ...
'12.3.16 5:29 PM (121.136.xxx.28)중국요리재료
피단이예요
송화단이라고 하고 오리알 삭힌것..4. 옛날 교과서에
'12.3.16 5:31 PM (14.63.xxx.41)김소운의 '피딴 문답'이란 글 때문에 처음 알았네요.^^
5. 니모
'12.3.16 5:36 PM (210.103.xxx.39)아^^ 빠른답변 감사합니다
6. 또마띠또
'12.3.16 10:25 PM (118.35.xxx.59)피단은 한번에 여러개 먹으면 안되요. 말오줌(암모니아)에 삭힌것.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 87168 | 다른 나라도 일부 빼고는 죽어라 일해야 먹고사나요? 7 | ... | 2012/03/28 | 1,334 |
| 87167 | 배달 완료라고 뜨는데 택배는 받지도 못하고..ㅠㅠ 8 | 택배 사고?.. | 2012/03/28 | 1,893 |
| 87166 | 4대강 전도사들 찍지마 | 구럼비 | 2012/03/28 | 454 |
| 87165 | 82님들 부러워요 2 | 렌지 | 2012/03/28 | 742 |
| 87164 | 4인가족 화장실이 꼭 두개여야 할까요? 20 | 주택질문 | 2012/03/28 | 3,978 |
| 87163 | 쌍꺼풀수술 매몰법과 부분절개 4 | 고민 | 2012/03/28 | 2,821 |
| 87162 | 아이가 열나고 목아픈데.. 4 | .. | 2012/03/28 | 768 |
| 87161 | 선관위 “박근혜, 카퍼레이드한 사실 있지만 불법 아니다” 9 | 세우실 | 2012/03/28 | 1,082 |
| 87160 | 여기 글을 읽고 있노라면 제 자신이 초라해져요 12 | 쩝 | 2012/03/28 | 3,267 |
| 87159 | 중요한 시기인데 연애하고 싶단 생각이 드네요. 4 | 스님 | 2012/03/28 | 1,159 |
| 87158 | <속보>방문진, 김재철 MBC사장 해임 부결 2 | 그럴 줄 | 2012/03/28 | 1,243 |
| 87157 | 이촌2동 1 | 질문 | 2012/03/28 | 1,070 |
| 87156 | 그럼 비 올 때 무슨 신발 신나요? 1 | 미리 걱정 .. | 2012/03/28 | 1,049 |
| 87155 | 김재철 해임안 부결되었네요. ㅠ.ㅠ 6 | 재처리쓰레기.. | 2012/03/28 | 1,058 |
| 87154 | [원전]후쿠시마 · 미야기 양현 11 가구 식사에서 방사성 세슘.. 3 | 참맛 | 2012/03/28 | 772 |
| 87153 | 토스트기 추천 좀요~!못 사고 있어요! 6 | 꼭 댓글요!.. | 2012/03/28 | 1,914 |
| 87152 | 비오는날 이사해보신분 있나요? 10 | .. | 2012/03/28 | 4,345 |
| 87151 | 어머~콩! 너무 맛있어요~ 11 | 콩아콩아검정.. | 2012/03/28 | 1,692 |
| 87150 | 결혼하는 친구... 결혼전에 인사하고 싶은 것? 9 | dl | 2012/03/28 | 1,277 |
| 87149 | 아이허브에서 시어버터 샀는데 이상해요 10 | 허브 | 2012/03/28 | 3,729 |
| 87148 | 엄마가 현실감각이 없데요. 7 | 정보력제로 | 2012/03/28 | 1,930 |
| 87147 | 헌터 레인부츠랑 페레가모 젤리슈즈 중에서요^^ 8 | 골라주세요^.. | 2012/03/28 | 2,210 |
| 87146 | 돈 갚은랬더니 되려 지가 성질이네요. 6 | 웃긴인간 | 2012/03/28 | 2,091 |
| 87145 | 문대성 석사 논문도 표절의혹…“토씨하나 안틀려” 8 | 무식 | 2012/03/28 | 1,380 |
| 87144 | 쓰레기 같은 대학원 시절.... 1 | ... | 2012/03/28 | 1,815 |