82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

불고기 만들때요?? 알려주세욤

불고기 조회수 : 636
작성일 : 2012-03-15 15:38:35

돼지불고기와 소불고기를 사왔는데

물에 담가 핏물을 빼야되나요??

더불어 맛있게하는 팁있으면 한가지만 알려주세요~~~^^

IP : 124.197.xxx.47
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.15 3:44 PM (218.50.xxx.173) - 삭제된댓글

    대부분 그냥하고 핏물이 많을경우 키친타올로 대충? 눌러서 닦더라구요

  • 2. 아니요
    '12.3.15 4:22 PM (121.166.xxx.39)

    불고기감은 물에 담그면 안 되시옵니다.
    일단 녹아서 나온 핏물만 빼고 하시고
    고기 100그람당 간장 1큰술 또 총 간장 용량의 반을 설탕(예로 고기600그램이라면 간장 6큰술에 설탕 3큰술, 1.5큰술의 참기름) 이 양만 지키시면 언제나 맛있는 불고기양념. 여기에 키위와 양파를 갈아서 넣으면 최상. 그리고 물도 간장의 반 정도 더 넣으시면 너무 빡빡하지 않고 부드럽답니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
89028 ebs방송 도올강의 박정희편을 찾습니다. tangja.. 2012/04/02 399
89027 뉴질랜드 뉴플리먼스에 오래 사신분 계신가요? 3 예쁜공주맘 2012/04/02 470
89026 독성채소들9가지 꼭 먹지말아야합니다.) 이란 글 출처가 어딘가요.. 1 제발 2012/04/02 1,117
89025 박지원"박정희사찰비법 딸에게전수" 9 박지원잘한다.. 2012/04/02 1,126
89024 4월 2일 [손석희의 시선집중] "말과 말" 세우실 2012/04/02 461
89023 4월15일경 베이징 가는데 뭘 준비해서 보낼지요? 남편과아들만.. 2012/04/02 421
89022 강남을에 속하는 동은 어디어디 일까요? 2 투표근 단련.. 2012/04/02 687
89021 이 남자 좀 보세요 14 남편감 2012/04/02 1,613
89020 과외받는 중2 남자아이가 담배를 피는데요. 20 ... 2012/04/02 3,276
89019 카톡 하시는분 질문이요 4 좋은생각 2012/04/02 995
89018 아기사랑세탁기+일반세탁기 vs 드럼세탁기 9 늦둥이 2012/04/02 4,795
89017 박원순 시장이 서울시 빚을 벌써 2조나 줄였다네요. ㅋ 19 멋져~! 2012/04/02 2,187
89016 급) 도와 주세요. 1 2012/04/02 446
89015 오늘 왜이리 기분이 좋을까요? 8 뭐징? 2012/04/02 1,276
89014 직장내 왕따 극복했어요. 1 치유 2012/04/02 4,576
89013 졸리면 발 속이 간지러운 분 계세요? 2 밤에 2012/04/02 3,445
89012 산악회, 산악동호회? 산악카페.. 추천좀 부탁드리겠습니다 4 말많은산악회.. 2012/04/02 3,818
89011 주말부부인데 남편에게 뭘 먹여야 할까요? 2 주말부부 2012/04/02 872
89010 브레드보드? 1 아이맘 2012/04/02 581
89009 박완서 소설을 다시 읽고 있는데, 정말 재밌어요 21 ㅈㅈㅈ 2012/04/02 3,259
89008 짜증내고 화 잘내는 아이..상담받아봐야 될까요? 6 애엄마 2012/04/02 4,922
89007 식당에서 아기 반찬 따로 줘야하나요? 15 그런데 2012/04/02 2,042
89006 시어머님 잔소리 극복하는 방법 좀~ 4 metal 2012/04/02 1,455
89005 원데이 아큐브렌즈 저렴한 곳 좀 알려주세요. 3 눈이 보배 2012/04/02 2,622
89004 결혼 10주년 가족여행...어떻게 해야 되나요? 6 전설의이기 2012/04/02 1,374