양파가 싸길래 장아찌를 엄청 많이 담아서 다 먹고 국물만 큰통 가득인데
버리기도 뭐하고.. 간장 더넣고 다시 끓여서 양파 넣으면 맛이 이상해 질까요?
양파가 싸길래 장아찌를 엄청 많이 담아서 다 먹고 국물만 큰통 가득인데
버리기도 뭐하고.. 간장 더넣고 다시 끓여서 양파 넣으면 맛이 이상해 질까요?
간장을 조금만 더 넣으시고
다시 끓여서 양파를 더 넣으셔도 되구요~
무를 소금에 절였다가 물기 한번 쭉~~ 짜내고
무를 넣으셔도 아삭아삭 맛난 무짱아찌가 돼요~
전에 마늘장아찌 만들고 남은 약간의 국물 아까워서 밥에 비벼 먹으니까 몸이 따뜻해지고 좋더라고요.
단촛물 같이 맛있어요^^