지난주 잘먹고 잘사는법에 유혜리씨가 소개한 반찬인데요.
아삭이고추를 된장에 박았다고 뭐라고 하던데
빨간양념이 묻어있는게 아주 맛있어보였어요.
유혜리씨 동생은 심지어 싸달라고까지 하더군요.
혹시 만드는 방법 알 수 있을까요?
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고추를 된장에 박은거...
된장 조회수 : 2,146
작성일 : 2012-03-13 17:46:33
IP : 58.141.xxx.38
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 우리엄마가 하는 방법
'12.3.13 7:30 PM (121.172.xxx.94)조그만 반찬통이나 유리병에 된장을 담은 다음
풋고추을 된장속에 꼭꼭숨깁니다.
오래두면 고추에서 물이 나와 물컹거리니
일주일내에 먹습니다.
된장에 박은지 이틀쯤되면 고추색깔이 약간 노르스름해집니다. 그때가 가장 맛있을때.
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