백숙할때 고기 건지고 남은 국물에 찹쌀 불린거 넣어끓이는데 항상 떡이되네요
식당처럼 부드러운 죽처럼 할려면 물이랑 불린찹쌀이랑 비율좀 알려주세요
쌀을 적게 넣은것같아도 항상 국물없는 떡이되요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백숙할때 찹쌀이랑 국물비율 어케되나요
떡되요 조회수 : 1,134
작성일 : 2012-03-12 13:38:13
IP : 122.44.xxx.29
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 제 전문
'12.3.12 1:42 PM (1.251.xxx.58)찹쌀을 닭배에 넣지 말고(쓴맛 나고 지저분함)
베천 같은 주머니에 넣든지..거즈손수건에 싸서 실로 묶든지 해서
찹쌀을 모아 끓여야 돼요.
그리고 퍼먹을때도
찹쌀은 다른그릇에 내놓으세요(온기 날아가지 않게 보자기를 오무려..)
찹쌀 퍼고, 냄비에서 국물 담고 이렇게 하면 맛있어요.
전 한마리 하면 안불린 찹쌀 한공기 안되게 해요...양이 너무 많아도 맛이 없고그래서요.2. tumbler
'12.3.12 1:53 PM (98.212.xxx.146)자취생인데 한마리당 한컵 정도? 비율로 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 84759 | 중1된 딸아이 공부법..고민해결좀 해주세요.. 5 | &&& | 2012/03/14 | 1,951 |
| 84758 | 축농증 완치하신분 계신가요? 8 | 죽을거 같음.. | 2012/03/14 | 5,093 |
| 84757 | 아들키우시는분들...애들 포경수술해주셨어여? 16 | 고민중 | 2012/03/14 | 6,932 |
| 84756 | 분당,성남 이쁜한복대여점 추천부탁드려요 | 한복 | 2012/03/14 | 1,613 |
| 84755 | 서울여행 도움주세요 1 | 서울여행 | 2012/03/14 | 1,618 |
| 84754 | 전세갈 집에 융자가 있는데..고민이예요... 13 | 갈팡질팡 | 2012/03/14 | 3,346 |
| 84753 | 송파구에 한우 맛난 곳 추천 좀 8 | 한우조으다 | 2012/03/14 | 1,387 |
| 84752 | 아이패드 로그인 2 | 뜨락 | 2012/03/14 | 1,037 |
| 84751 | 방하나를 드레스룸으로 꾸밀때 장은. 어떻게 짜넣으시나요. 5 | 지현맘 | 2012/03/14 | 2,227 |
| 84750 | 저희 엄마의 지론은 어릴때 붙들고 공부를 시켜야 한다였어요. 13 | 쿄 | 2012/03/14 | 3,855 |
| 84749 | FTA때문에 컴퓨터 프로그램을 모두 정품으로 바꿔야 한다는데 전.. 7 | 검은나비 | 2012/03/14 | 1,498 |
| 84748 | 나 삐졌어요. 초콜렛 안사오면 저녁 안줄거예요. 2 | 흥. | 2012/03/14 | 1,186 |
| 84747 | 거들 어떤 것 입으세요?? 3 | ^^ | 2012/03/14 | 1,651 |
| 84746 | 2달된아기가6키로넘어가네요;;; 5 | ..... | 2012/03/14 | 1,460 |
| 84745 | 강정 한라봉 주문했어요.. 1 | dd | 2012/03/14 | 1,076 |
| 84744 | 아이의입냄새... 6 | 입냄새.. | 2012/03/14 | 2,160 |
| 84743 | 숙취해소 어떻게 해야할까요? 9 | 숙취 | 2012/03/14 | 1,780 |
| 84742 | 웃긴 이야기 1 | 아이스크림 | 2012/03/14 | 1,191 |
| 84741 | 지금 초2 우리 딸의 일상생활은,, 4 | ㅇㅇ | 2012/03/14 | 1,582 |
| 84740 | 잠깐 보호자 해주실분 없으실까요 6 | 병원검사 | 2012/03/14 | 2,288 |
| 84739 | 무당을때려 피가나게한꿈..... 해몽좀요 1 | 이사 | 2012/03/14 | 1,353 |
| 84738 | 태양의신부 9 | ... | 2012/03/14 | 2,453 |
| 84737 | 아파트,,,, 월세와 매매 후 은행 예금,, 어느 방법 택할지 .. 2 | 결정해야해!.. | 2012/03/14 | 1,722 |
| 84736 | 열받게 하는 이웃 9 | ... | 2012/03/14 | 3,032 |
| 84735 | 혹시 강아지 사료 보낼만한 보호소 아시는 곳 있으세요? 1 | 양은 적지만.. | 2012/03/14 | 1,293 |