이사도 했겠다 집들이 겸 어머님 생신이 있어서 집에서 생신상 차리려고 해요,,
문제는 첫째가 14개월이고 제가 임신 7개월에 워킹맘 이란거죠 후훗~
요리해주실 도우미를 구하고 있지만 안 구해져서 아무래도 혼자 다 해야할듯 싶어요,,
메뉴는
소고기 미역국
불고기
해물탕
고추잡채
무쌈말이
오징어튀김
전(야채전?)
낚지볶음
이렇게 하려고 해요 ,, 겉절이, 묵, 굴비는 친정엄마 집에서 갖고 오려구요 ㅎㅎ
메뉴가 너무 빈약한가요?? 불고기는 소 불고기 해야겠죠?
이번이 세번째 집에서 차려드리는 생신인데...
잘 해내고 싶은데 걱정이 앞서내요,,
요리 고수님들~ 도움 좀 부탁드려요^^ 읽어주셔서 감사합니다 ^^
빈약하지 않아요.
초대음식은 종류가 많은것보다 3,4가지라도 상에 차렸을 때 하나하나 맛깔스럽게 튀어보이는게 더 잘 차린 상으로 보이더라구요.
큰 접시에 담아내시면 훨씬 맛나보일것 같아요.
음식만큼 담아내는 접시, 상차림에도 신경쓰면 성공하실듯^^
저두 저정도에요,,오늘만들어야하는데,,좀 짜증이 밀려옵니다,,
굴전과새우전만들고,잡채 낙지볶음, 미역국,,해파리냉체를하고 싶지만 늘 하면 실패라,,
사는것도 고려중입니당,,,ㅠ,ㅠ에횻
반찬 몇가지는 사오시면 안될까요?
사온거 차리는것도 힘드실텐데
시어머니가 이번 생일엔 외식하자 하는게 제일 좋은데..
미역국 끓이시니 해물탕 안하셔도 될 것 같아요.
ㄴ 생신만이 아니라 집들이도 겸하는 거니까 외식은 아니죠.
오징어튀김, 전 종류는 사세요. 나물종류가 없기는 한데...음.....
가급적 살 수 있는 건 사세요. 낚지볶음도 잘하는 집에서 볶지는 말고 준비만 해달라 하고
갖고와서 볶아도 되요.
이사한거 아시니까 오시고 싶어 하시는거 같애서
제가 집에서 차린다고 했어요 ^^
배달 음식도 생각해봤는데 제일 간단해 보이는걸로만 고른거에요 ㅎㅎ
쟈스민님 레시피로 불고기 하고 낚지 볶음은 원래 좀 잘해왔던 음식이고
고추잡채랑 해물탕은 홈밀.. 이라는 반조리 음식 시켜서 하려구요;;
그럼 나머지는 쉽게 만들수 있을거 같아서요,,
너무 성의 없는거 아닌가 싶어서요,,
조언 주신 분들 감사합니다 ^^ 좋은 하루 보내세요~
아주 훌륭합니다...박수쳐드리고 싶네요...
빈약하지않아요.훌륭한데요~~^^
그런데 홈밀반조리음식 드셔보셨어요? 전에 그거 별로란 글을 본적이 있어서 혹시 처음이시면 다시 생각해보시는게 어떨까요.
기대에 못미쳐 잔칫상 망치실까봐 노파심에....^^;;
네,, 홈밀 반조리 음식 먹어봤어요^^
그중에 괜찮았던게 고추잡채랑 해물탕이었거든요,,
고추잡채에 돼지고기 밑간해서 추가하고 해물탕도 해물 몇가지 더 사다가 넣고 양념 추가 했더니
그럴싸했어요,, 그래서 이번에도 홈밀에 두가지만 시키려구요 ^^
같이 고민해주셔서 감사합니다 ^^