스테이크 센불에 구워야 한대서 충분히 예열시키고
고기 올렸더니 올리지마자 연기가 장난이 아니었어요.
뒤늦게 후드를 켜긴 했지만 후드로 없애기에는 무리더라구요.
굽는 시간 총 2~3분 정도였던 것 같고,
중간에 와인 한 번 뿌려줘서 연기 더 배가 되고..
오늘 날씨가 안 추워서 망정이지
추운 날에는 연기, 냄새 뺄 생각 하면 못해먹을 것 같아요.
다들 이러신가요? 특별한 기술 있으시면 가르침 좀 부탁드려요.
스테이크 센불에 구워야 한대서 충분히 예열시키고
고기 올렸더니 올리지마자 연기가 장난이 아니었어요.
뒤늦게 후드를 켜긴 했지만 후드로 없애기에는 무리더라구요.
굽는 시간 총 2~3분 정도였던 것 같고,
중간에 와인 한 번 뿌려줘서 연기 더 배가 되고..
오늘 날씨가 안 추워서 망정이지
추운 날에는 연기, 냄새 뺄 생각 하면 못해먹을 것 같아요.
다들 이러신가요? 특별한 기술 있으시면 가르침 좀 부탁드려요.
불이 너~무 셌던 것 같은데요.
한번 해먹고 절대 안해먹는 음식중 하난데요... 절대 파는 음식점 고기처럼 못 굽겠더라구요.
소스도 완전 안습였구요...
신혼때 크리스마스때 한번 해보고 절대 안해먹는 음식중 하나입니다.
불이 세도 너무 셌나 보군요. 다음부터는 중간불에 놓고 구워볼까봐요. 그런데 겁나서 좀..
알려주셔서 감사합니다.^^
그럼 저는 상당히 성공적 있었군요
남편이 파는거 보담 더 맛있다 했는데
저도 한번 시도 이후 넘 맛잇어서 이젠
손님만 오시면 스테이크 하는데..
맛은 있었어요. 다만 연기가 처치 곤란일 정도여서요. 28후라이팬이었는데 바닥을 넘지 않을 정도의 강불로 하다보니 연기가 많이 났나 싶네요. 평소에는 중간불도 세다고 생각했었거든요. 평소 느낀 불조절대로 할 걸 요리 레시피들 보면 하도 강불을 강조들 하시길래..^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
80252 | 제가 군고구마 해먹는 방법이에요.ㅎㅎ 1 | ㅎㅎ | 2012/03/12 | 1,599 |
80251 | 예전에 카톡에도 글 올린적 있는 젊은 요리연구가 이름 아세요? 2 | 요리 연구가.. | 2012/03/12 | 925 |
80250 | 소맥 3잔 마시고 끄떡없으면 5 | 궁금 | 2012/03/12 | 4,504 |
80249 | 아이즐거운카드.. 어떤식으로 결제되는건가요? 1 | .. | 2012/03/12 | 869 |
80248 | 5백만원 적금 탔네요. 이제 뭐해야할까요? 12 | 재테크 | 2012/03/12 | 2,997 |
80247 | 우리나라 남자들 참 무례한거 같아요. 3 | .. | 2012/03/12 | 1,856 |
80246 | FTA발효가 15일 이라는데.. 3 | 싫다 FTA.. | 2012/03/12 | 817 |
80245 | 보이차 유통기한이 있나요 10 | 매일매일 | 2012/03/12 | 6,093 |
80244 | 서울에 치과 잘하는 곳 추천해주세요. 1 | 아파효 | 2012/03/12 | 967 |
80243 | 대학생 치야교정, 건강치아 4개 발취--어떻하죠? 6 | 도와주세요 | 2012/03/12 | 1,444 |
80242 | 촉이 좋다는 표현 5 | 촉 | 2012/03/12 | 6,848 |
80241 | 이런 곳에서 공부시키는 분 계신가요.JPG 16 | 공부 | 2012/03/12 | 3,072 |
80240 | 외부 음식으로 해야하는 집들이... 뭘 사야 손님들이 맛있게 드.. 5 | 집들이.. | 2012/03/12 | 1,439 |
80239 | 생리통으로 산부인과 가보신분~ 1 | 초음파 | 2012/03/12 | 1,775 |
80238 | 3월 12일 [손석희의 시선집중] "말과 말".. | 세우실 | 2012/03/12 | 429 |
80237 | 난소에 물혹이 있다는데 경험있으신분 계실까요(심란) 3 | 탱글이 | 2012/03/12 | 2,448 |
80236 | 6학년 여아 겉옷 추천바랍니다. 3 | 옷장 | 2012/03/12 | 592 |
80235 | 싼 후라이팬 자주 갈기 vs 좋은 거 하나 사기(코팅) 13 | .. | 2012/03/12 | 5,152 |
80234 | 트레이닝복 추천해주세요. 1 | 운동하려구요.. | 2012/03/12 | 743 |
80233 | 농협 키자니아 카드로 영화 할인 받아보셨어요? | 아리쏭 | 2012/03/12 | 1,625 |
80232 | 요리연구가 최신애씨 얘기 19 | 저두요 | 2012/03/12 | 7,219 |
80231 | 친구출산선물 뭐가 좋을까요? 1 | 호호호 | 2012/03/12 | 545 |
80230 | 나이 사십에 알았어요 ㅠ.ㅠ 27 | 나이 사십 | 2012/03/12 | 26,488 |
80229 | 또 시작이다 4 | 시작이다 | 2012/03/12 | 361 |
80228 | 중등 국어 자습서,문제집 골라주세요 1 | 자습서 | 2012/03/12 | 985 |