12월쯤인가 새로 담았던 김장김치를 새로산 서랍형 김치냉장고에 넣어놓고
아래 서랍은 한번도 꺼내지 않고 맛지킴으로 해놨다가 오늘.. 꺼냈어요. 맛있겠다 기대하며..
그런데.. 서랍 앞쪽 통에서 꺼낸 김치 윗부분에 보이는 이것...
뭔가 허옇고.. 끈적해보이는것이 윗부분에 생겨있는데 부분부분이요.
대체 이것은 무엇인가요? 상해버린건지.. 이걸 어떻게 처리 해야할지..
보는순간 속이 울렁~
아 정말 너무 속상합니다. ㅜㅜ
고수님들. 이것 어떻게 해야해요? 알려주세요.
곰팽인데
윗부분을 살짝 밀어내고 안을 먼저 꺼내어 드시거나 물에 씻어서 볶아드셔도 됩니다.
웃지지를 안하셨나봐요. 배추우거지같은걸로 위를 덮어놔야 골마지안끼는데.. 일단 골마지낀 김치윗부분 다 걷어내시구요 그건 버리시든가 씻어서 지져먹어도 되구요 멀쩡한 김치엔 일회용봉투를 꼼꼼히 덮어서 공기가 접하지않도로고 덮어주세요. 잘 막아주면 아래김치는 멀쩡하게 먹을수 있을거예요. 다음부턴 꼭 위에 우거지같은걸로 덮어서 보관하세요.
저 예전에 홍진경 더김치 샀는데 그렇게 곰팡이가 생겨서 버렸었어요
그러니까 김치통안에 비닐을 넣고, 김치 담는 게 좋더라구요.골맞이가 안 생겨요.저도 배웠어요.
김치를담고 그위에 비닐(1회용봉투)를 덮으면 괜찮으니 내년엔 비닐덮으세요
그리고 그김치는 골마지는 걷어내고 꼭꼭 눌러서 국물이 올라오게하고 드셔도 됩니다
다른김치통에 김치가 또 있다면 열어보고 그러면 그것도 걷어내고 비닐을 펴놓고 꼭꼭눌러서 보관하세요
잘배우고 가요 :-)
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 79806 | 공유기 지마켓에서 사면되요? 3 | 정말 이럴래.. | 2012/03/02 | 1,226 |
| 79805 | 다음주 월요일부터 수채화 배우러 갈건데 5 | 아하하 | 2012/03/02 | 1,837 |
| 79804 | 한달째 비염을 달고있는데요, 13 | 답답해요.... | 2012/03/02 | 2,023 |
| 79803 | 여드름연고나 약에 대해서 잘 아시는 분들..도와주세요 9 | 멍게되겠네ㅠ.. | 2012/03/02 | 3,192 |
| 79802 | 해품달 들은 이야기(스포있어요!) 12 | 흠 | 2012/03/02 | 7,459 |
| 79801 | 독일 vs 미국 가족유학 어디가 좋을까요? 5 | 호 | 2012/03/02 | 1,983 |
| 79800 | 저도 공무원 얘기...친한 언니 얘기라..실화임 8 | ㅋㅋㅋ | 2012/03/02 | 5,430 |
| 79799 | 어떻해요 | 곰팡이 | 2012/03/02 | 849 |
| 79798 | 동네 친한 집 딸들이 다 초등졸업인데.. 축의금 2 | ㅎㅎ | 2012/03/02 | 1,565 |
| 79797 | 튀김요리에 적합한 식용유는.....? 5 | .....?.. | 2012/03/02 | 1,667 |
| 79796 | 웃는게 무지 무지 귀여운 아가들 있잖아요. 10 | --- | 2012/03/02 | 2,324 |
| 79795 | 학교에서 학생들 기초자료 조사할때 부모님 학력은 왜? 25 | 왜 | 2012/03/02 | 4,467 |
| 79794 | 실제 기소한 검사는 그런 일없다 에서 기억이 나지 않는다. 2 | 최영운 검사.. | 2012/03/02 | 1,379 |
| 79793 | 박은정 검사 사퇴하였다네요... 9 | 파리82의여.. | 2012/03/02 | 2,149 |
| 79792 | 이마트에서 할아버지한테 언어모욕(?)당했어용...ㅠ 27 | 잊게해주오~.. | 2012/03/02 | 4,084 |
| 79791 | 감각적인 사람이 되려면??? 3 | 즐겁고싶다 | 2012/03/02 | 2,367 |
| 79790 | 남자들은... 4 | 반짝반짝빛나.. | 2012/03/02 | 1,160 |
| 79789 | 대저토마토 싸게파는데거 어디일까요 12 | .. | 2012/03/02 | 4,220 |
| 79788 | 3월 2일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/03/02 | 1,401 |
| 79787 | 500만원으로 열 흘 정도 캐나다여행 가능한가요?성인1어린이2명.. 8 | 맘 | 2012/03/02 | 2,329 |
| 79786 | 보온 목적만을 위한 밥솥, 어느 밥솥이 좋을까요? 5 | 보온밥솥 | 2012/03/02 | 1,759 |
| 79785 | 자동차 앞범퍼를 보험 처리해서 바꾸려고 하는데요... 5 | ^^ | 2012/03/02 | 4,518 |
| 79784 | 파우치로 종류별 내려 먹는 커피 머쉰?? 1 | 커피머쉰 사.. | 2012/03/02 | 993 |
| 79783 | 박은정 검사 사의로 본 우리나라가 정말 슬픕니다. 6 | brams | 2012/03/02 | 1,171 |
| 79782 | 해외로 나간 070에 전화하기 5 | 생활 질문 | 2012/03/02 | 1,932 |