82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요

육회양념 조회수 : 1,528
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소니아
    '12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)

    우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
    냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
    양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
    맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다

  • 2. 소니아
    '12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)

    나두세요--- 놔두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
78683 저는 정말 '등산 다이어트' 체질인가봐요. 4 검은나비 2012/02/29 3,584
78682 원피스 봐주세용~~ 6 데코원피스 2012/02/29 1,401
78681 구매하신분들께 여쭤봐요. 맥북에어. 2012/02/29 632
78680 뉴모닝 타시는 분들 연비 괜찮은거 같으세요? 3 뉴모닝 2012/02/29 2,298
78679 매월 936만원 받는 강용석. 4 사퇴한 2012/02/29 1,839
78678 감사합니다. (글 펑) 10 퇴근 2012/02/29 1,238
78677 아침에 사람 칠 뻔 했어요 ㅠ 6 오늘 2012/02/29 2,056
78676 집값보다 대출이 많은 집으로 이사 어떡하죠 10 이사 2012/02/29 2,377
78675 나씨나 나씨남편 모두 4 또라이들 2012/02/29 1,578
78674 남편의 상간녀를 법적으로 처벌 할 방법이 없을까요? 20 질문 2012/02/29 8,117
78673 어제 진중권이 백토에서 신동호한테 뭐라고 말했나요 6 .. 2012/02/29 2,809
78672 인터넷으로 티비보시는 분 계신가요? 티빙? 리치.. 2012/02/29 783
78671 40대 싱글 하프 트렌치코트 추천 좀 부탁드려요 4 ** 2012/02/29 1,658
78670 폭로의 시대 정신이 나갔.. 2012/02/29 927
78669 운틴 가마솥 사이즈 문의요~ 6 ^^ 2012/02/29 3,144
78668 교정비용은 언제 어떤 식으로 지불하나요? 4 교정 2012/02/29 2,056
78667 아이러브허브 궁금 2012/02/29 727
78666 [원전]오늘의 유머 - 이제 일본은 끝났습니다[BGM] 1 참맛 2012/02/29 1,561
78665 적금이자 어디가 높은가요^^ 4 돈을모으자 2012/02/29 2,152
78664 2월 29일 목사아들돼지 김용민 PD의 조간 브리핑 세우실 2012/02/29 954
78663 아이폰 충전기질문이예요... 4 ... 2012/02/29 922
78662 100분토론 요약 또 다른 생.. 2012/02/29 922
78661 박은정 검사 45 파리82의여.. 2012/02/29 4,306
78660 이주노 어머니 “장모 미움받는 아들, 아직 상견례도 못했다” 눈.. 14 ... 2012/02/29 5,792
78659 월세...언제까지 내야 하나요? 9 ,,, 2012/02/29 1,777
< 66511 66512 66513 66514 66515 66516 66517 66518 66519 66520 >> 이전 자유게시판
게시판 검색