82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요

육회양념 조회수 : 1,516
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소니아
    '12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)

    우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
    냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
    양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
    맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다

  • 2. 소니아
    '12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)

    나두세요--- 놔두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
78364 일드를 보다보니 도쿄에 넘 가고싶네요 ㅠㅠ 6 방사능어쩔껴.. 2012/02/28 1,819
78363 애슐리 런치 시간 언제까진가요? 8 .. 2012/02/28 10,110
78362 화운데이션 4 비온 2012/02/28 1,598
78361 국물사건 애 엄마 참 야비한듯 해요 60 ㄷ 2012/02/28 16,186
78360 지하철에서 무서운 아가씨를 봤어요 ㅡㅡ; 47 에고 2012/02/28 15,270
78359 밑에 아줌마글을 보고 생각나는 일 5 코알라 2012/02/28 1,120
78358 혹시 애들 학원 일년치 미리내면 금액 할인되나요? 1 ^^ 2012/02/28 831
78357 유패스로 공중전화 이용할 수 있나요? 유패스 2012/02/28 511
78356 평촌에 대안여중 아시는분 4 처음처럼 2012/02/28 2,244
78355 눈썹이 눈을 자꾸 찌르는데... 5 눈썹 2012/02/28 961
78354 코스트코에 아직 장화 판매하나요? 3 장화 2012/02/28 1,149
78353 황상민 교수 짱 웃겨요^^ 18 ........ 2012/02/28 2,862
78352 남편에게 배신감... 75 돌아가야돼 2012/02/28 15,370
78351 진중권씨 한국으로 돌아왔나요? 10 컴백 2012/02/28 1,485
78350 커브스 어떨까요? 3 운동만이.... 2012/02/28 1,632
78349 중학교 신입생 학생증 사진은 개별적으로 준비하나요? 3 ㅎ ㅎ 2012/02/28 1,580
78348 직장 건강검진 재검 받을때요. 궁금 2012/02/28 3,265
78347 칼받으신분들 전부 돈주셨나요? 10 ㅌㅌ 2012/02/28 7,533
78346 마트갔을때 어떤행사가 좋은가요?(의류, 잡화) 1 ..... 2012/02/28 876
78345 부모된 어른들이 잘 해야겠지요~ 고고씽랄라 2012/02/28 801
78344 세후 270정도 되는데요 여유롭게 살고싶음 맞벌이 필수겠죠? 6 세후 2012/02/28 3,605
78343 급해요 절임배추 필요한데.... 5 .. 2012/02/28 1,076
78342 오늘 백분토론: 주제 <모두까기 인형> 10 파리82의여.. 2012/02/28 1,492
78341 49재와 제사가 겹칠 경우 1 .... 2012/02/28 1,386
78340 비행기에 부엌칼? 부칠수있나요 6 ... 2012/02/28 6,165
< 66431 66432 66433 66434 66435 66436 66437 66438 66439 66440 >> 이전 자유게시판
게시판 검색