82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요

육회양념 조회수 : 1,516
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소니아
    '12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)

    우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
    냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
    양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
    맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다

  • 2. 소니아
    '12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)

    나두세요--- 놔두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
78594 천연항균페인트 "결로현상·곰팡이 꼼짝마&.. 3 daew 2012/02/29 2,305
78593 달걀소비 어느 정도 하세요? 6 궁금 2012/02/29 1,924
78592 급격히 나빠진 머릿결 회복 방법은 월까요? 5 수세미 2012/02/29 2,567
78591 나씨 남편 김재호씨는 당장 파면, 구속 수사 받아야 6 관심 2012/02/29 1,667
78590 미국 내수용 닥터브라운 젖병 써보신 분.. 5 ... 2012/02/29 947
78589 CGV 화재사고 늑장대처 ‘안전불감증’ 도마 랄랄라 2012/02/29 1,040
78588 2월 29일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2012/02/29 758
78587 아기들이 6개월까지는 잘 안 아프다고 하더니만,, 님들 자녀들은.. 9 휴....애.. 2012/02/29 1,169
78586 신한카드에서 신청도 안한 카드가 왔어요 7 질문 2012/02/29 2,929
78585 국물 사건보면서 비슷한.... 7 쉰훌쩍 2012/02/29 1,185
78584 엔지니어 식혜 1 젠틀 2012/02/29 1,862
78583 태국여행 여행사추천 2 부탁드립니다.. 2012/02/29 1,529
78582 안쓰는 전자사전, 워크맨 처리 2 재활용 2012/02/29 1,273
78581 수학공부여.. 2 초등4학년 2012/02/29 1,114
78580 아이깨끗해란 제품 원산지가 일본인가요 1 ,, 2012/02/29 2,255
78579 블랙미러에 대해 힌가지만 여쭤볼께요 5 영드 2012/02/29 1,563
78578 초1 교과서 하나 더 사면 좋은가요? 6 엥 2012/02/29 1,241
78577 소설책 추천해주세요 3 추천 2012/02/29 1,202
78576 나경원 기사 하나 뜨고. 박은정 검색어 1위에요 1 새가슴 2012/02/29 1,518
78575 동기부여 2 푸른세상20.. 2012/02/29 807
78574 2월 29일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 1 세우실 2012/02/29 804
78573 노력해야 주변에 사람이 있어요 6 ;; 2012/02/29 2,135
78572 막무가네 학생 폭행한 아줌마 4 밝은태양 2012/02/29 2,247
78571 육아도우미 아주머니가 환갑이신데 어떻게 선물 드리면 좋을까요? 4 궁금 2012/02/29 1,360
78570 국물사건 아이엄마 32 ᆢ 2012/02/29 8,913
< 66431 66432 66433 66434 66435 66436 66437 66438 66439 66440 >> 이전 자유게시판
게시판 검색