맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
1202131
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다
2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 164268 |
제주도감귤농사 수입이 얼마나될까요? 3 |
살고싶은제주.. |
2012/10/15 |
3,404 |
| 164267 |
한살림죽염쓰는데 자꾸 알갱이처럼 굳어요 2 |
죽염 |
2012/10/15 |
1,131 |
| 164266 |
아들녀석들....보시는 분질문이요.| 4 |
아들녀석들 |
2012/10/15 |
937 |
| 164265 |
외동자녀 두신분들께 질문!! 29 |
dgd |
2012/10/15 |
4,343 |
| 164264 |
비싼 호박고구마는 받자마자도 맛 있나요? 4 |
음 |
2012/10/15 |
1,114 |
| 164263 |
다시 웃을 수 있을까요 5 |
사별 |
2012/10/15 |
968 |
| 164262 |
남기춘 “정수장학회, 총 있으면 옛날처럼 뺏어오면 되는데” 2 |
세우실 |
2012/10/15 |
584 |
| 164261 |
언제쯤이면 공주풍옷을 싫어할까요?.. 14 |
ㅜㅍㅍ |
2012/10/15 |
1,823 |
| 164260 |
사과안하는 남편..죽고싶을만큼 괴롭습니다 9 |
.. |
2012/10/15 |
3,390 |
| 164259 |
마인아울렛 옷 백화점 마인매장서 수선 받아주나요? 5 |
마인 |
2012/10/15 |
1,937 |
| 164258 |
수신만 되는 스마트폰... |
투덜이스머프.. |
2012/10/15 |
1,120 |
| 164257 |
전라로 탕에 들어갔는데 남자가 있다면(펌) 3 |
... |
2012/10/15 |
1,724 |
| 164256 |
관계후 2주면 임신테스트 정확한가요??? 3 |
다행이다 |
2012/10/15 |
9,177 |
| 164255 |
프로메테우스에서요 (스포주의) 2 |
.. |
2012/10/15 |
1,080 |
| 164254 |
개포동 신데렐라 미용실 없어졌나요? 3 |
미시 |
2012/10/15 |
1,449 |
| 164253 |
오늘 인간극장 할머니들..정규교육 인가요? 7 |
.. |
2012/10/15 |
1,722 |
| 164252 |
루미큐브 게임방법 ㅜ ㅜ 4 |
게임못하는여.. |
2012/10/15 |
919 |
| 164251 |
노환으로 돌아가시기 전에 증세가 어떤게 있을까요? 15 |
조만간 |
2012/10/15 |
58,095 |
| 164250 |
서울시민 이제 안심하고 택시타겠네요 10 |
웬일 |
2012/10/15 |
2,169 |
| 164249 |
가격 미리 물어보시는 편인가요? 9 |
.. |
2012/10/15 |
1,253 |
| 164248 |
전세계에 전세 있는 국가는 우리밖에 없을겁니다 예외야 있을수도... 7 |
루나틱 |
2012/10/15 |
1,608 |
| 164247 |
잠실리센츠로이사게획입니다 2 |
잠실 |
2012/10/15 |
1,829 |
| 164246 |
파사트 차 괜찮나요?? 13 |
장롱면허 |
2012/10/15 |
2,392 |
| 164245 |
일본은 대부분월세인가요? 7 |
궁금 |
2012/10/15 |
1,995 |
| 164244 |
요즘 소래에 꽃게 1kg에 얼만가요? 10 |
화이팅~ |
2012/10/15 |
1,904 |
