멸치젖을 샀는데 국물을 다쓰고 건더기만 남았는데 어떻게 해야할까요?건더기를 갈아서 물을붓고 끓여서 다시쓰는건가요?
아니면 건더기는 버리나요? 액젖만 사서 쓰다가 건더기통채로있는걸 처음 사봤는데 잘모르겠어요. 아시는분 부탁합니다.^^
자유게시판
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멸치젖을 샀는데 국물은 다따라 쓰고 건더기만 남았어요!??
건더기 조회수 : 2,098
작성일 : 2012-02-27 13:25:52
IP : 211.217.xxx.69
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.2.27 1:30 PM (211.237.xxx.51)멸치젖이 아니고 젓이고요 ㅎㅎㅎ
멸치젓 건데기는 잘 다져서 양념해먹어도 맛있고요..
김치 전라도식으로 담글때 새우젓하고 멸치젓 건더기 잘 다져서 넣으면 깊은 맛이 납니다....2. ..
'12.2.27 1:37 PM (121.136.xxx.28)헉 건데기님 그게 뭔소리래요? 물을탄다구요?
근데 젓갈 보면 소금 버무릴때 아예 미원 막 넣던데
거기다 또 미원타서 희석시켜팔아요? 이런....ㅠㅠ
그리구 건더기는요 무쳐서 드시면될것같아요 윗분들말씀대로...청양고추좀넣구..아 밥도둑..3. 여름에
'12.2.27 2:46 PM (110.15.xxx.248)부추에 멸치 생젓 다져서 양념해서 김치 담으면 밥도둑이에요
4. ok
'12.2.27 5:49 PM (14.52.xxx.215)볶음요리(호박)나 국에 간할때 쓰세요.
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