코스트코에서 파는 커클랜드 시그니쳐 원두 캔에 든 것...싸고 좋은데 한 통이 두세달 가네요.
캔 열자마자 작은 통에 좀 덜어놓고 캔은 뚜껑덮어 상온 보관하고 있어요.
캔 열자마자 아예 소량씩 나눠서 지퍼백에다 공기빼고 넣어 냉동보관하는 식으로 하면 커피가 좀 신선할까요?
스타벅스 원두를 사서 스타벅스 들고가면 갈아준다고 들었는데요..
혹시 스타벅스 직원이 짜증 내거나 눈치 주지는 않나요???
그리고..스타벅스 원두도 한봉 다 갈면 너무 오래 갈거 같은데 조금씩 조금씩 갈아달라고 해도 될까요?
그럴려면 꼭 스타벅스 원두 봉지째 들고 가야 스타벅스건지 알겠죠?
그러느니 커피 그라인더 하나 살까요? 그럼 훨씬 다양한 초이스가 생기긴 할텐데..
그라인더로 커피 가는것 시끄럽거나 잘 안갈리거나 하는건 아닌지요...
커터기로 원두 갈면 된다는 말을 듣고, 집에 있는 큰 푸드프로세서에 원두 약간 넣고 갈아본적 있는데요..
원두가 너무 적어서 그런지 위로 날리느라 잘 안갈리더라구요. 시끄럽기만 엄청 시끄럽고.
한참 갈았는데도 입자가 굵어서 에쏘 추출이 연하게 되었어요. 원두를 많이 넣고 갈면 차라리 나을까요?
한번 그걸 경험해보니까 커피 그라인더도 시끄럽고 잘 안갈리는거 아닐까 하는 생각이 들어서 망설여지네요..
어떻게 하면 가장 간편하고 저렴하게 에스프레소를 즐길 수 있을까요?
정리하자면,
1. 커클랜드 시그니쳐 원두를 사서 잘 보관하면 된다.-보관법 좀 알려주세요.
2. 스타벅스 원두 사서 한번씩 스타벅스 가서 갈아온다.-한번에 얼마큼씩?
3. 그라인더 산다 - 가격대비 성능 좋은 그라인더 추천 해주세요.