소보로 빵을 만드려고 소보루를 만들었어요.
근데 밀가루 대신 처치곤란이던 시판 머핀믹스를 섞었거든요~
그랬더니 고슬고슬해야 할 소보루가 떡이 졌어요..ㅠㅠ 마치 쿠키반죽처럼요 ㅠ
어디서 콩가루 섞으면 더 고소하다 그래서 콩가루를 섞었더니 더 떡이졌어!!! ㅠㅠㅠ
이 소보루 어떡해야 할까요?
그냥 빈대떡처럼 빚어서 빵 반죽 위에 얹어 구울까요?
아님 쿠키처럼 소보루만 구울까요?
소보로 빵을 만드려고 소보루를 만들었어요.
근데 밀가루 대신 처치곤란이던 시판 머핀믹스를 섞었거든요~
그랬더니 고슬고슬해야 할 소보루가 떡이 졌어요..ㅠㅠ 마치 쿠키반죽처럼요 ㅠ
어디서 콩가루 섞으면 더 고소하다 그래서 콩가루를 섞었더니 더 떡이졌어!!! ㅠㅠㅠ
이 소보루 어떡해야 할까요?
그냥 빈대떡처럼 빚어서 빵 반죽 위에 얹어 구울까요?
아님 쿠키처럼 소보루만 구울까요?
그렇게 얹으면 쿠키브레드 될것 같은데요?
실제로 쿠키브레드는 일반빵 반죽을 넓게 펴고 소보로보다는 좀 진반죽을 넓게 펴서 그 위에 얹어
말아서 모양 내서 구워요.^^
와 쿠키브레드라는 것도 있군요! 근데 일반 빵 반죽을 넓적하게 펴고 그 위에 망한 소보루도 빈대떡처럼 펴서 붙인다는 말씀이세요??
제가 가지고 있는 쿠키브레드 레시피는 쿠키가..
중력분200g, 베이킹파우더 1g, 버터100g, 설탕90g, 달걀35g, 우유15g, 재료가 이리들어가구요
실온버터 풀어 설탕넣고 휘핑
→ 달걀 나눠넣고 휘핑
→ 실온우유 넣고 휘핑
→ 체친가루 넣고 섞기
→ 랩에 싸서 냉장보관 후
→ 빵반죽을 적당히 밀고 빵반죽보다 작게 민 쿠키 반죽을 위에 올려
→ 삼절접기해서 위아래로 밀어준다음
→ 돌돌말아 꼬집어 마무리하고 중간에 칼집넣어 벌어지게 해요
위에 다시 소보로 뿌려 구우면 더맛있고요
원글님 가진 망친 소보로 반죽과 비슷한지 비교해보세요^^
뙇!!! 님들!! 넘넘감사해요 ^^^^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
77535 | 자게글 읽다가 저가 화장품에 꽂혀서... 1 | 갑자기 | 2012/02/26 | 2,078 |
77534 | 해독쥬스 드셔도 반응 없으신분 있으세요? 4 | 나님 | 2012/02/26 | 6,826 |
77533 | 오늘 김남주 나오는건 좀 별루네요 4 | DMDMA | 2012/02/26 | 2,994 |
77532 | 먹다 남은 와인 재활용 방법이요 7 | 검소하게 | 2012/02/26 | 2,695 |
77531 | 옷 판매 하시는분들 가끔은 너무하신것 같아요.. 5 | lana | 2012/02/26 | 3,117 |
77530 | 영화 미세스 브라운.. 이요 (스포 없음) 3 | 질문 | 2012/02/26 | 1,198 |
77529 | 요즘 꽂힌 에릭남...어쩌나~~ 7 | 유안 | 2012/02/26 | 2,271 |
77528 | 면도기 추천 부탁드려요~ 1 | 면도기..... | 2012/02/26 | 1,041 |
77527 | 엄마랑 여행. 북경vs상해 5 | 사과 | 2012/02/26 | 1,748 |
77526 | 유방크리닉,갑상선 크리닉유명한곳 추천부탁드려요 2 | aldo | 2012/02/26 | 2,139 |
77525 | 블랙미러 보신 분 계세요? 7 | 궁금 | 2012/02/26 | 2,471 |
77524 | 이거 살찔까요ㅠ 4 | 평생다이어트.. | 2012/02/26 | 2,545 |
77523 | 설탕 안 쓰시는 분 계세요? 설탕 대신 꿀 대체가능할까요? 21 | 00 | 2012/02/26 | 10,393 |
77522 | 제주여행 일정 및 감상 8 | yawol | 2012/02/26 | 2,857 |
77521 | 김재철 이등신 같은놈이 47 | 정신이 나갔.. | 2012/02/26 | 9,218 |
77520 | 남편이 아이때문에 스트레스라네요 18 | 아이와 남편.. | 2012/02/26 | 6,888 |
77519 | 어제까지 이상없었던 인터넷사이트가 안들어가져요. 2 | ** | 2012/02/26 | 1,342 |
77518 | 심야식당만화에 나오는 기린맥주잔요? 1 | 무지사고픈맘.. | 2012/02/26 | 2,148 |
77517 | 올해가 영국여왕 즉위60주년 이네요~ 16 | 로얄패밀리 | 2012/02/26 | 2,965 |
77516 | 우아한 그릇.. 어떤거 살까요. 쯔비벨?.. 9 | 그릇 | 2012/02/26 | 3,939 |
77515 | 보톡스 피부과 추천 1 | 정품 보톡스.. | 2012/02/26 | 1,514 |
77514 | 조신한아이 부러워요 4 | ㅔㅔㅔㅔ | 2012/02/26 | 2,760 |
77513 | 문컵 쓰시는 분들 좀 계시나요? 20 | 달거리 | 2012/02/26 | 4,513 |
77512 | 지금 kbs1채널 꼭 보세요~~~ 2 | ssss | 2012/02/26 | 2,553 |
77511 | 주위에 바람피는 여자들 특징. 29 | 속풀이 | 2012/02/26 | 111,119 |