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간장게장 먹고남은 간장으로 생선조림해도 되나요?

아잉 조회수 : 1,764
작성일 : 2012-02-23 22:09:19
코다리 조림하려는데요...
냉동실에서 좀 오래 있던거라  끓여보니 맛이 별로였어요.
전 같음 버렸겠지만, 
이제 코다리도 못먹을 거 같아 마지막이다... 생각하고 조림으로 해먹으려는데.
간장게장(이제 이것도 안녕ㅠㅠ!! 해야하나요?) 건져 먹고 남은 간장이 많아요.
이걸로 코다리 조림해도 괜찮은가요?
약간 달콤한것이 조림해도 맛은 어울리겠는데 혹시 몰라 82언니들께 질문해요.

수정>왠지 뭔가 부끄러워 삭제하려했는데
 저같은 사람도 의외로 더 있을 거 같아 그냥 두겠어요^^ 

IP : 119.149.xxx.212
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ok
    '12.2.23 10:13 PM (221.148.xxx.227)

    전 간장게장으로 물 더붓고 청양고추넣고 장조림도 해먹었어요
    간장게장 두루두루 활용해요
    각종 찜, 조림에도 좋고..양념다대기로도..맛있어요.

  • 2. 해리
    '12.2.23 10:14 PM (221.155.xxx.88)

    맛있어요!!!

    단, 게장을 담가둔지 오래된 간장이면 아래 게 껍데기에서 녹아나온 가루들이 있으니 살살 따르세요.

  • 3. 원글
    '12.2.23 10:16 PM (119.149.xxx.212)

    아 그렇군요.
    ok님 답글 고맙습니다.
    유용한 팁이니 혹시 저같은 사람 또 있을가봐 좀 지난 담에 삭제해야겠네요.

  • 4. 원글
    '12.2.23 10:19 PM (119.149.xxx.212)

    해리님 감사해요.
    이번 달에 먹은 거라 아직은 괜찮을텐데 나중에 이용할 땐 살살 따를게요.
    82언니들 넘 좋아요^^

  • 5. 원글님 지발~~
    '12.2.23 10:24 PM (115.140.xxx.84)

    글올리면 그냥 두시어요
    보통 바로 삭제하시나봐요 ㅡ.ㅡ

    유용한댓글 달리면 이미 원글님꺼 아니에요

  • 6. 네네
    '12.2.23 10:32 PM (119.149.xxx.212)

    수정했어요.그냥 둘게요~
    저만 모르는 거 아닐까 싶어 지우려 했는데 그게 아닌 거 같아요.

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