그릇 차가운 거 어떻게 하세요???

[음]

전 밥먹을 때 그릇 차가운 게 그렇게 싫더라고요^^

원래 차가운 음식은 괜찮은데. 하다못해 나물 종류만 해도 괜찮은데.

고기나 생선 요리에서 특히요.

국그릇이야 펄펄 끓는 상태에서 담으면 오래간다지만요.

고기나 생선 요리...

예를 들어 불고기 제육볶음

생선구이 이런 거요.

이걸 세팅된 그릇에 올리면 금방 식어버리잖아요. 그릇이 차가워서.

이거 어떻게 하시나요?

물론... 스테이크용 그릇 같은 거? 있는 거 알아요. 무쇠로 된 거요.

바로 조리해서 바로 올려서 먹잖아요. 스테이크팬...

그런데, 그런 경우 말고요...

불고기 제육볶음 생선구이 따위.

그냥 세팅된 접시에 올리면 식어버리는데 이거 어떻게 해결하시나요???

전 그릇 같은 건 오븐에 돌렸다가 그 위에 바로 담아서 내기도 하는데...

효과적인지는 잘... 그릇이 뜨거워지긴 하는데요...;;;

어떻게 하시나요??? ^^

[내꼼수]

접시일 경우 위에 깨끗한 행주 깔고 밥 해둔 압력솥이나 뜨거운 국냄비를 올려놔요.
- 완전 오래도록 따뜻함. 두꺼운 접시일수록 효과만점!
여러개 데우려면 '각각' 물 축여서 차곡차곡 쌓아서 전자렌지로~
- 요건 담기전에 물기 닦아야 해서 귀찮음

[와]

워머를 사세요~

[전]

전기주전자에 물끓여서 (빠르니까) 펄펄 끓는 물을 음식담을 그릇에 부어 잠깐 두었다 버리고
깨끗한 행주로 삭 물기 닦아서 음식 담아요.