장터에서 대게구입했는데 오늘 왔거든요.
살아있어요. 대게가.
근데 목요일날 사람들 초대해서 먹으려고 하는데
이거 어떻게 보관해야할까요?
통째로 냉장고에 넣었다가 나중에 쪄야 하는지
아니면 쪄서 냉장고에 보관해야 할까요??
장터에서 대게구입했는데 오늘 왔거든요.
살아있어요. 대게가.
근데 목요일날 사람들 초대해서 먹으려고 하는데
이거 어떻게 보관해야할까요?
통째로 냉장고에 넣었다가 나중에 쪄야 하는지
아니면 쪄서 냉장고에 보관해야 할까요??
님처럼 금방 며칠은 아니고
저희친정이 울진인데 한여름에 가면 막 비싸니깐
친정엄마가 쌀데 사서 쪄가지곤 냉동시켰다가 휴가가면
다시 살짝 져주더군요
그치만 이건 장기간 보관인데...
게는 그냥 보관하면 살이 쑥 내려버려서 아마 쪄서 냉동보관이 맞을듯싶은데
저도 한꺼번에 많이 생기면 주체가 안되니 손질해서 찌진않고
냉동시켜요
더 잘 아시는 다른분이 좋은 해결방법을 제시해주세요~
이틀 상관이니 쪄서 두세요.
보통 현지에서도 대게 쪄서 판매하는곳 많더라구요.
사 가는 사람들도 쪄서 가져가요.
쪄서 냉동 보관하고
다시 먹을때 다시 한번 찝니다.
오늘 화요일이고 내일모레 드실 거니까
밀봉해서 김치냉장고에 두시면 신선할 거 같은데...
생물을 산건데 냉동하면 맛 없을듯해요. 저라면 냉장보관하겠네요.
살아있어도 어항에 있는거 아니면 자기살을 파먹으면서 서서히 죽어서 가까운데 가는거 아니면
쪄서 한김빼서 가져가는걸로 알고 있습니다.
참고하세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
82955 | 생일선물로 뭐가 좋을까요? 3 | 5학년 딸아.. | 2012/03/10 | 1,295 |
82954 | 효자남편과 산다는것 7 | ... | 2012/03/10 | 9,545 |
82953 | 크리스피 크림 도넛..불들어올떄마다 하나씩 주는거. 2 | 그냥 궁금 | 2012/03/10 | 3,456 |
82952 | 계란없이 만들 수 있는 쉬운 빵이 있나요? 3 | 빵빵 | 2012/03/10 | 2,235 |
82951 | 뉴스타파 7회 - 강정특집 2탄 1 | 밝은태양 | 2012/03/10 | 1,256 |
82950 | 속지 말자.. 4 | 。。 | 2012/03/10 | 1,258 |
82949 | 여고생 시계 추천 부탁드려요 4 | 시계 | 2012/03/10 | 1,752 |
82948 | 동서에게 저희딸 고등입학선물 해달라면 우습게 볼까요? 52 | 손아래 | 2012/03/10 | 15,149 |
82947 | 백화점진상사건이요,이해가 안되요 5 | 앵? | 2012/03/10 | 3,680 |
82946 | 감기는 | ... | 2012/03/10 | 1,075 |
82945 | 다이어트했더니 가슴이 너무 작아졌는데.. 다시 안커지나요 ㅠㅠ 8 | 뽕 | 2012/03/10 | 4,887 |
82944 | 자동 우산이 나을까요? 4 | 초등저학년 | 2012/03/10 | 1,635 |
82943 | 1유로가 얼마인가요? 4 | 알려주세요 | 2012/03/10 | 17,513 |
82942 | 이런남자랑 결혼하면 후회할까요? 28 | 고민녀 | 2012/03/10 | 14,755 |
82941 | 민주당 한명숙 대표님...왜 이러세요? | 와와 | 2012/03/10 | 1,670 |
82940 | 책꽂이 수납박스? 1 | 몰라맘 | 2012/03/10 | 2,164 |
82939 | 뉴욕에 일주일 가게 되었는데 어디서 잘지 고민이네요 8 | 궁금 | 2012/03/10 | 2,443 |
82938 | 중국 5천년 역사에 여황제는 하나뿐, 민란 안났던 황제도 하나뿐.. 6 | 포실포실 | 2012/03/10 | 2,177 |
82937 | Tod's D백, 아웃렛에서도 파는지요? 4 | 부탁드립니다.. | 2012/03/10 | 2,788 |
82936 | 울퉁불퉁한 시골길...경차 모닝과 스파크 중 어떤 차가 나을까요.. 3 | 고민 중 | 2012/03/10 | 3,668 |
82935 | 히트레시피에 맥반석계란해보신분..원래 이렇게 탄냄새 나나요? | 헐 | 2012/03/10 | 1,585 |
82934 | 죽집에서 사온 그릇을 데울때? 2 | 궁금 | 2012/03/10 | 1,769 |
82933 | 컴에서 저절로 자동업데이트 되는거 어떻게 멈추나요 ㅠ 2 | 제발 스탑!.. | 2012/03/10 | 1,795 |
82932 | 배꼽 아래에 속으로 뭔가가 만져져요 4 | ㅠㅠ | 2012/03/10 | 3,192 |
82931 | 티라미수케이크 절반이나 퍼먹었네요 3 | 신세계 | 2012/03/10 | 2,243 |