82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오늘 장 담궜는데 메주가 가라앉았어요.

장 담근 이 조회수 : 1,982
작성일 : 2012-02-20 18:30:51

오래간만에

큰 맘 먹고

장을 담궜는데....

( 보통 메주 두 개, 같은 분량의 소금, 세배정도의 물)

지금 뚜껑 덮을려고보니

메주가 가라앉아있네요.

 

이거 너무 싱거워서 그런가요?

 

어떻게 해야하나요?

 

 

IP : 122.34.xxx.23
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네
    '12.2.20 6:58 PM (180.70.xxx.48)

    이번에 저도 담갔어요
    친정엄마랑 간이 너무 싱거우면 메주가 가라앉는다고 하시더라구요

  • 2. 원글
    '12.2.20 7:04 PM (122.34.xxx.23)

    그쵸?
    얼른 소금물 좀 더 진하게 해서 넣어야겠네요. ㅎ

    답답했는데
    답글 달아주셔서 고맙습니다.^^

  • 3. 한마디
    '12.2.20 7:22 PM (110.9.xxx.108)

    다시 메주빼고 소금을 체에 붓고 물을 위에서 다시 부어가며 농도 마추시고 계란 띄어보세요. 오백원짜리 동전만큼뜨도록...

  • 4. ...
    '12.2.20 7:33 PM (112.167.xxx.205)

    500원이나 100원이나 그거 같지만
    실제로 100원에서 500원으로 맞추려면 소금 엄청 들어갑니다.
    그런데 싱겁다고 해서 안만들어지는거 아니니
    싱거워도 망가지지 않고 잘 익었다면 그대로 담그셔도 되구요...

  • 5. 계란
    '12.2.20 9:22 PM (121.200.xxx.126)

    띄워보세요
    그게 정답입니다
    싱거우면 가라않습니다 계란 띄워서 가라않으면 소금 더 넣어서 동전 만큼 떠야해요

  • 6. 원글
    '12.2.21 9:09 AM (122.34.xxx.23)

    급한 마음에
    얼른 소금물을 좀 진하게 해서
    부었더니 메주가 아주 살짝 올라 왔어요. ㅎ

    걱정해주셔서 정말 감사해요.

    우리 모두 맛난 장, 된장 먹자구요!^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
75364 32개월 아들내미의 노래 너무 웃겨요 ^^ 11 연년생맘 2012/02/21 2,006
75363 인테리어 조언 좀 해주세요~ 6 햇살 2012/02/21 1,203
75362 고양이 관련 너무 가슴아픈 글이 있어 퍼왔습니다. 11 원더 2012/02/21 1,596
75361 12월생으로 태어나~ 5 마음아파 2012/02/21 1,363
75360 ‘점원 vs 소비자’ 채선당 폭행사건 반전 나올까 1 꼬꼬댁꼬꼬 2012/02/21 1,616
75359 요즘 날씨가 더 춥지 않나요? 6 요즘 2012/02/21 1,408
75358 2월 21일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2012/02/21 639
75357 보통 성인여성 하루 권장기준이 2100Kcal잖아요. 13 .. 2012/02/21 6,576
75356 물걸레청소기 어떤것이 가장 좋은가요 3 호호 2012/02/21 2,799
75355 유통기한 지난 냉동버터 5 아까비~ 2012/02/21 8,481
75354 평발의 아픔 1 어떻게 2012/02/21 986
75353 제사지낼때 전 시장에서 사보신분 좀 알려주세요 2 ... 2012/02/21 1,153
75352 일벌백계 바람돌돌이 2012/02/21 568
75351 작년과 올해 집매매시 세금 다르나요? 8 매매 2012/02/21 1,506
75350 새끼 발톱이 반 넘게 잘라졌어요 크 2012/02/21 932
75349 주소줄 바로 옆에 구글 검색창 없애야 해요. 7 컴맹 2012/02/21 1,098
75348 산삼을 선물받았는데 어떻게 먹는거에요? 3 손님 2012/02/21 1,280
75347 네쇼날모찌메이커요. 현미찹쌀도 될까요? 해보자!! 2012/02/21 891
75346 파코라반 레이디밀리언 향수 어떤가요? 1 궁금 2012/02/21 1,512
75345 이말이 틀린것인가요? 83 물어보자 2012/02/21 7,933
75344 애들 조용히 시킬때 '시끄러!'가 맞나요? '시끄러워!'가 맞나.. 4 시끄러 2012/02/21 1,476
75343 시어머니가 사소한건데 안 그랬음 하는거 6 유난히 싫은.. 2012/02/21 1,555
75342 채선당- 목격자가 올린글 24 불당동 2012/02/21 17,299
75341 문재인 "장물, 남에게 맡기면 장물 아니냐" .. 9 샬랄라 2012/02/21 1,405
75340 이제사 도로주행을 시작해야할거 같네여. 3 무서워죽어 2012/02/21 1,297
< 66431 66432 66433 66434 66435 66436 66437 66438 66439 66440 >> 이전 자유게시판
게시판 검색