82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

떡갈비는 어떻게 만들죠?

참기름 조회수 : 1,555
작성일 : 2012-02-18 06:17:26

떡갈비는 어떻게 만들어요.

소 갈비로만 만들어야 하나요?

만들어 보신 분 정보 나눔 주세요.

주말에 만들어 보려고요.

즐건 주말 보내세요.

IP : 121.186.xxx.25
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 담양식으로
    '12.2.18 9:37 AM (211.223.xxx.186)

    돼지고기와 소고기를 3대7정도로 같이 섞어서 잘 다져주어야 부드럽고 맛나는 떡갈비를 만들수 있다고 합니다

  • 2. queen2
    '12.2.18 10:16 AM (175.211.xxx.75)

    저는 그냥 갈아져 있는 고기 사다가 해요. 쇠고기 300 g에 (쇠고기만 할경우에는 기름기 조금 많은걸로)
    청주2큰술(20cc짜리 계량수저) 생강가루 1작은술 간장 3큰술 다진마늘 2큰술 다진파 2큰술 설탕 2큰술 참기름 1큰술 찹쌀가루 2큰술 후추약간 섞으면 맛있는 떡갈비 완성. 돼지고기 반반해도 맛있구요. 돼지고기 섞을경우에는 생강가루 조금 더 많이 넣으면 되구요. 양이 많아질수록 참기름은 비례해서 넣으시면 안되구요 봐서 향기만 날정도로 조정하세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
74404 파라티백 파리에서 가격아시는분 계신가요 1 궁금 2012/02/18 854
74403 이사할때 장농 속의 옷을 비닐같은걸루 다 싸서 옮겨주시나요? 5 내일 이사해.. 2012/02/18 3,081
74402 여론조사 ARS 전화때문에 스트레스 받아요 냐옹 2012/02/18 858
74401 서울외국인학교 들어 보셨나요? 16 박영선 2012/02/18 3,422
74400 sk브로드밴드, 직접 가서 신청해야 되나요? 5 ... 2012/02/18 968
74399 에르고 아기띠, 포대기는 몇 살까지 할 수 있을까요? 4 아기 2012/02/18 6,381
74398 공인중개사 자격증에 대해... .. 2012/02/18 1,138
74397 원형탈모주사 맞고왓어요엄청 아프던데요ㅠㅠ 6 탈모죽고싶어.. 2012/02/18 4,980
74396 안철수 명언 3 안철수 2012/02/18 1,763
74395 미국사시는 분??? 지금 CSI 보다 궁금해서 여쭤보는데요. 3 미국집 궁금.. 2012/02/18 1,249
74394 공지영씨 책 좀 찾아주세요 3 질문 2012/02/18 798
74393 뒷북이지만 시어버터받았어요^^ 7 ^^ 2012/02/18 2,444
74392 요즘 도서관에... 4 .. 2012/02/18 1,097
74391 FTA 1 FTA 2012/02/18 581
74390 핸드폰으로 오는 선거 스펨문자 기분나빠요.. 9 리아 2012/02/18 1,210
74389 이런 마누카꿀은 저급인가요? 2 2012/02/18 2,319
74388 만만한 일은 없는듯 해요 2 세상에 2012/02/18 1,493
74387 혼자 어디 가고싶을땐..어딜가야 좋을까요? 5 아하하하 2012/02/18 2,153
74386 지금 민주통합당 입구 모습 7 NOFTA 2012/02/18 1,305
74385 60대 여성의류 브랜드, 어떤 게 좋은가요? 2 ^^ 2012/02/18 5,989
74384 수능 5문제 4 귀여니 2012/02/18 1,248
74383 유치원수료식...엄청 우울해요ㅠ 9 우울 2012/02/18 3,681
74382 금강 랜드로바 세일 언제 하나요? 4 남편신발사야.. 2012/02/18 4,116
74381 여드름 흉터 없애려면 어떻게 해야하나요? 3 .... 2012/02/18 1,922
74380 이목소리 듣고 소름끼쳤어요 너무 좋네요~ 1 엠넷 보코 .. 2012/02/18 1,734