82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

이 치킨의 정체는 뭘까요?

궁금 조회수 : 1,933
작성일 : 2012-02-15 16:47:33
며칠전에
남편이 집 근처 치킨집에서
치킨을 사왔어요.

보통 웬만한 치킨은 가슴살도 그렇고
좀 퍽퍽하고 그렇잖아요?

이 치킨은 살이 퍽퍽하지도 않고
너무 부드러운 거에요.

그리고 보통 치킨은 속 살이 하얗잖아요.
이건 좀 붉은듯..훈제된 것 처럼 속살이 그렇더군요.

너무 부드러워서
먹으면서도 이상하다
무슨 치킨이 이렇게 퍽퍽하지도 않고 부드럽고 맛있지? 했어요.

닭을 별로 좋아하지 않는 남편도 인정하고요.

도대체 이 치킨의 정체는 뭘까요?
나중에 그 치킨집 가게 되면 꼭 물어볼 생각은 하고 있어요.ㅎㅎ
IP : 112.168.xxx.63
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유지니맘
    '12.2.15 5:23 PM (203.226.xxx.66)

    훈제치킨이 아니였다면
    아마도 염지방법이 다른 닭일거에요
    보통 염지는 (살짝 간이 되어서 나온) 몇가지 방법으로 하는데
    시즈닝 염지라고 해서 염지 자체가 부드럽게 약간 붉게 간을 해서 닭을 튀기는
    방법이 있어요.
    닭 사이사이에 바늘같은 것으로 찔러서 (기계) 숙성시키기도 하지요

    맛있게 드셨다니 성공하신듯^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
73261 어렸을 때부터 사교육 제대로 받아본 입장에서 한말씀 드리자면.... 8 솔직한찌질이.. 2012/02/16 4,216
73260 짝 남자 2호의 어록 27 반지 2012/02/16 12,113
73259 자식 참 더~럽게도 키운다 28 며느리 2012/02/16 16,767
73258 스맛폰 녹음기능 2 .. 2012/02/16 1,324
73257 강남역 인근의 아파트는 어느 고등학교로 배정되나요? 9 .. 2012/02/16 1,551
73256 아들 교복때문에 고민스러워요ㅠㅠ(아*비교복 싸이즈 아시는분?) 7 교복 2012/02/16 1,461
73255 짝 열혈 시청자로서 기억나는 최고의 반전 5 2012/02/16 3,391
73254 오피스 와이프..이해가 가기도. 2 00000 2012/02/16 3,126
73253 개신교 개신교 목사들 "神도 적극적인 섹스를 찬성했다&.. 3 호박덩쿨 2012/02/16 2,116
73252 같이먹으면 안되는 비타민 아시나요? 3 비타민 2012/02/16 3,853
73251 짝 남자2호 최강밥맛인거같아요 ㅠㅠ 21 Pp 2012/02/16 4,940
73250 나이드신분 워머랑 머플러중에 어떤 걸로?? 4 선물.. 2012/02/16 1,645
73249 오토비스 저녁에 써도 되나요? 4 2012/02/16 1,541
73248 결혼 할까요 말까요? 26 선택 2012/02/16 7,684
73247 헉..짝 여자 1호 3 이쁜이맘 2012/02/16 3,478
73246 식사예절에 대해 여쭤요. 7 잠꾸러기왕비.. 2012/02/16 1,678
73245 중고나라에서 사기 당했어요 16 아이폰 2012/02/16 4,788
73244 9세아이 방과후 두세시간 혼자있을수 있을까요 3 2012/02/16 1,967
73243 4학년 여자아이 5 체중관리 2012/02/16 1,588
73242 인터넷 약정이 만기가 다가와서요.. 1 아...머리.. 2012/02/16 1,094
73241 겨울이 끝나가는 마당에... 이 코트 어떤가요? 11 코트 2012/02/16 2,542
73240 열파마(셋팅)를 했는데..머리말리고 나서 바르는 에센스? 추천 .. 2 안바른듯한 2012/02/15 2,642
73239 짝 보는데,,, 22 2012/02/15 3,643
73238 혹시 스팀다리미(?)로 스팀마사지 해보신분..^^;;;; 2 스팀 2012/02/15 1,862
73237 과외고민 입니다. 당황스러워서 도움청해요.. 6 고민 2012/02/15 2,453