처음엔 냉동실에서 꺼내자마자 끓였더니 아무리 오래 끓여도 딱딱하고 익지를 않더라구요.
나중엔 냉동실에서 꺼내서 물에 담궈놓았다가 끓였어요. 그랬더니 떡이 켜켜이 다 갈라지고
풀떡이 되네요. 아직도 많이 있는데 제대로 끓이는 방법이 따로 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실에 넣어둔것을 끓였더니 켜켜이 다 갈라지고 풀어지네요
떡국떡 조회수 : 2,323
작성일 : 2012-02-14 16:34:47
IP : 121.160.xxx.196
4 개의 댓글이 있습니다.
1. .......
'12.2.14 4:43 PM (58.239.xxx.82)수분이 말라서 그런걸까요...충분히 불렸다가 후루룩 끓여드셔보세요
2. 가래떡
'12.2.14 5:00 PM (112.184.xxx.67)저도 전에 냉동실에 넣었던 떡으로 떡볶이 했더니
완전 풀죽이 됐어요.
전엔 안그랬는데.
떡이 너무 질게 돼서 그런가 하고 그냥 다 버렸네요
양념까지 다 된거를요.3. 냉동떡국
'12.2.14 5:06 PM (114.204.xxx.162)물에 불려도 갈라진 곳은 그냥 갈라지고 찢어지더군요.
4. 노을
'12.2.14 5:25 PM (118.38.xxx.132)냉동실 보관할 떡국떡은 그늘에 펴서 수분기없이 바싹 (바짝?) 말려야 합니다
수분기 있는 상태에서 그대로 냉동실에 보관했다 끓이면
쌀죽이 되버리죠
대신 끓일때는 하루전 미지근한 물에 미리 불렸다가 해야겠죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 72925 | 도와주세요^^ 10평가게 어떻게 하는게 좋을까요?? 12 | 추천해주세요.. | 2012/02/15 | 3,200 |
| 72924 | 시조카 둘 입학 때문에 고민입니다 6 | 레몬찌개 | 2012/02/15 | 1,840 |
| 72923 | 잠실사는데 걷기운동하기 좋은곳어디있을까요? 7 | 하루한시간정.. | 2012/02/15 | 1,424 |
| 72922 | 우유로 때 미는 분 계세요? 8 | 대중목욕탕 | 2012/02/15 | 4,688 |
| 72921 | 한다리 건너 아는 친구...축의금 얼마.. 12 | 축의금 | 2012/02/15 | 1,651 |
| 72920 | 괜찮은 유선방송 뭐가 있을까요? | xlql | 2012/02/15 | 646 |
| 72919 | 부엌가구 교체 경험문의 1 | 푸우 | 2012/02/15 | 1,121 |
| 72918 | 인터넷요금 할인받으려고요... 3 | 절약하자 | 2012/02/15 | 1,441 |
| 72917 | 내가 미쳤어, 문재인님!! 13 | ... | 2012/02/15 | 2,540 |
| 72916 | 묵을 쒀야 하나요? | 연꽃씨 | 2012/02/15 | 670 |
| 72915 | 우리아비바 비과세복리상품 어떤지요? 2 | 복리 | 2012/02/15 | 1,481 |
| 72914 | 영어책에 표시 안돼있음 리딩레벨 어떻게 알수 있나요 1 | ort | 2012/02/15 | 1,270 |
| 72913 | 대형 식품사 초콜릿에 어떻게 세균이 들어갈수 있어요? 5 | 궁금해서 | 2012/02/15 | 1,490 |
| 72912 | 혹시 토목달이라고 들어보셨는지요? | 2012/02/15 | 700 | |
| 72911 | 신용카드 사용액이 소득보다 많은 ~ 7 | 카드사용액 | 2012/02/15 | 2,171 |
| 72910 | 아이들 보험을 100세만기 실비보험으로 바꿀만할까요? 10 | 보험 | 2012/02/15 | 2,001 |
| 72909 | 여드름에 비비 | 딸피부 | 2012/02/15 | 955 |
| 72908 | 무신에서 월아헤어스타일요 | ... | 2012/02/15 | 851 |
| 72907 | 요즘 제평(제일평화)나 광희시장가보신분 계세요.. 3 | .. | 2012/02/15 | 2,225 |
| 72906 | 밀레니엄 미국판 결말을 바꾼 건가요? 5 | ... | 2012/02/15 | 2,502 |
| 72905 | 부산님들!) 부산 동아대 구덕캠 부근 하숙 도와주세요! 1 | 급한 맘 | 2012/02/15 | 1,889 |
| 72904 | 제가 사는 동네 엄마들 집에 없는 것 44 | ㅇㅇ | 2012/02/15 | 18,461 |
| 72903 | 축의금 핸드폱번호로보낼수있나요 2 | 윈터메리쥐 | 2012/02/15 | 831 |
| 72902 | 알바들 속속 움직이는듯~ 19 | 시급인생 | 2012/02/15 | 1,601 |
| 72901 | 3월 국내여행 어디가 좋을까요? 6 | 3월한국 | 2012/02/15 | 2,630 |