82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동실에 넣어둔것을 끓였더니 켜켜이 다 갈라지고 풀어지네요

떡국떡 조회수 : 2,323
작성일 : 2012-02-14 16:34:47

처음엔 냉동실에서 꺼내자마자 끓였더니 아무리 오래 끓여도 딱딱하고 익지를 않더라구요.

나중엔  냉동실에서 꺼내서 물에 담궈놓았다가 끓였어요.  그랬더니 떡이 켜켜이 다 갈라지고

풀떡이 되네요.   아직도 많이 있는데 제대로 끓이는 방법이 따로 있을까요?

 

IP : 121.160.xxx.196
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .......
    '12.2.14 4:43 PM (58.239.xxx.82)

    수분이 말라서 그런걸까요...충분히 불렸다가 후루룩 끓여드셔보세요

  • 2. 가래떡
    '12.2.14 5:00 PM (112.184.xxx.67)

    저도 전에 냉동실에 넣었던 떡으로 떡볶이 했더니
    완전 풀죽이 됐어요.
    전엔 안그랬는데.
    떡이 너무 질게 돼서 그런가 하고 그냥 다 버렸네요
    양념까지 다 된거를요.

  • 3. 냉동떡국
    '12.2.14 5:06 PM (114.204.xxx.162)

    물에 불려도 갈라진 곳은 그냥 갈라지고 찢어지더군요.

  • 4. 노을
    '12.2.14 5:25 PM (118.38.xxx.132)

    냉동실 보관할 떡국떡은 그늘에 펴서 수분기없이 바싹 (바짝?) 말려야 합니다
    수분기 있는 상태에서 그대로 냉동실에 보관했다 끓이면
    쌀죽이 되버리죠
    대신 끓일때는 하루전 미지근한 물에 미리 불렸다가 해야겠죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
72852 처치곤란 주방세제 세탁할때 섞어써도 될까요? 10 슈가버블속터.. 2012/02/15 2,703
72851 초등 선생님들, 부탁드려요. 좀 봐주세요.(임용?관련) 3 이커 2012/02/15 1,202
72850 뭣때문에 그러는 건지 40 돈돈 2012/02/15 10,880
72849 시청에서 선관위로 온 묘령(?)의 남자...누굽니까?? 1 나꼼수듣는분.. 2012/02/15 1,456
72848 2월 15일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2012/02/15 775
72847 예전에 고추장을 간편하게 담는 레시피가 있었던것 같은데요.. 3 고추장담기 2012/02/15 1,158
72846 저.. 가방 때문에 여쭤요 3 어이구머리야.. 2012/02/15 1,331
72845 자주, 평화, 민족대단결의 의미 safi 2012/02/15 797
72844 주말 춘천여행 일정 짜봤는데 함 봐주세요~ 7 여행 2012/02/15 2,578
72843 탄수화물 안드시는분들 대신 뭐드세요?? 9 80키로 2012/02/15 3,600
72842 내 전용 식기만 파란 색으로.. 3 이런 일.... 2012/02/15 1,557
72841 이런! 서기호판사의 근무성적표 공개 평균보다 높다네요? 4 참맛 2012/02/15 1,735
72840 누구에게도 지지 않는 불굴의 MB... [기억하라! MB 4년.. 9 베리떼 2012/02/15 1,260
72839 주변에 우울증 앓고 있는 분...계신가요? 6 남편 혹시?.. 2012/02/15 3,203
72838 CD카세트 추천 좀 해주세요^^ 3 초보엄마 2012/02/15 2,107
72837 학원 측에서는 현금영수증 발행해주면 손해라도 있나요? 5 현금영수증 2012/02/15 1,960
72836 의대 입학한 아들 선물.....뭐가 좋을까요? 20 따뜻한 봄날.. 2012/02/15 5,890
72835 김치볶음(?)이 밥도둑이라는데... 31 궁금 2012/02/15 4,932
72834 민주당 ‘FTA 논란’ 식히기…“폐기 아닌 재협상이 목표” 4 ㅇㅇ 2012/02/15 1,032
72833 사각턱수술하신분 계세요? 10 사각턱불만 2012/02/15 3,151
72832 가방 추천 3 딸사랑 2012/02/15 1,197
72831 재테크 질문이요~ 1 1130 2012/02/15 2,725
72830 주방타일 어떤것이 좋은지 고견부탁드립니다. 3 주방타일 2012/02/15 1,711
72829 신효범 보조개 자연산인가여? 17 궁금 2012/02/15 7,342
72828 시댁 손윗동서한테 전화하기 왜이리부담이될까요 ... 5 전화부담 2012/02/15 2,049