82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

소울베이커리라고..지적장애인이 만드는 제빵과자점 같은데..

다큐3일 조회수 : 2,352
작성일 : 2012-02-14 14:15:56

어제 우연히 케이블에서 다큐3일 재방송하는걸 봤어요.

 

처음부터 보진 못했지만 그 문구가 기억이 나네요.

"빵을 만들기 위해서 지적장애인을 고용한것이 아니라

지적장애인을 고용하기 위해서 빵을 만든다"

 

 

지적장애인들에게 일할 기회를 주려고 만든 재활학교? 기업같은건가봐요.

 

재료도 유정란만 쓴다고 하고

100% 우리밀에 국산 재료 사용하고 화학첨가제없고..

보존제도 넣지 않아서 그날 만든 빵만 판다고 하고...

건강을 위해서 덜 달게 만든다고 하네요.

 

재료 반죽에서 포장까지 지적장애인들이 하더라구요.

의도도 너무 좋았고,

보니깐 어린애들이 먹어도 안심할만한 음식인거 같은데

 

혹시 먹어보신분들 계신가요?

아무래도 화학첨가제나 보존료도 없고 덜 달게 만들고...

우리쌀로도 만든다고 하면 맛이 좀 담백하다 할까......시중에 나온 음식에 익숙해진 사람들은 맛없다 생각할지도 모르겠어요.

 

 

저야 좋은 취지니깐 즐겁게 먹겠지만

선물을 한다던가 모르는 사람들한테 줄때는 어떨까도싶어요.

하지만

저런곳이 많은면 얼마나 좋을까, 경영난으로 힘들어 문 닫거나 하지 않았음 싶더라구요.

그 곳에서 일하는 한 지적장애인 아들 떄문에

공장에 자주 오시는 부부가 있었는데....

머리가 하얗게 되신 아버님이

"이 사람(아내)는 내가 벌어온 돈은 물 쓰듯 쓰면서 아들이 벌어다준건 손도 못대게 해요 허허.."하고 농담으로 웃으시던게 생각하네요.

그런 분들께는 이런 사회활동을 할 수 있는 곳이 얼마나 희망이 될까도 생각해보면서

좀 사람들이 널리알고 많이 사용하면 좋지 않을까 생각도 해보네요.

IP : 211.217.xxx.253
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하늘땅물벗
    '12.2.14 2:35 PM (125.186.xxx.161)

    천주교 우리농에서 운영하는 하늘땅물벗이라는 유기농매장에서 팔아요. 빵맛이 너~~무 젛다는 아닌데 먹을수록 고소하고 달지 않아요. 전 마들렌 좋아해요. 박스 포장된 쿠키도 선물하기 좋구요.

  • 2. 그럼 온라인으로는
    '12.2.14 3:00 PM (116.45.xxx.41)

    구매가 안되는건가요?

  • 3. 원글이
    '12.2.14 3:08 PM (211.217.xxx.253)

    ㄴ 찾아보니깐 쿠키만 된대요. 아무래도 빵류는 상할수가 있다며 택배로는 쿠키만 가능하대요.

  • 4. 유기농빵
    '12.2.14 4:55 PM (211.236.xxx.10)

    우리농매장에서 사먹는대요. 시중빵보다는 덜달아요, 시중빵보다 금방 상해요.. ^^

  • 5. **
    '12.2.14 8:42 PM (114.203.xxx.168) - 삭제된댓글

    저도 우리농에서 주문해 먹는데요, 크림빵에 크림이 정말 넘쳐나요.. 전 맛있더라구요..

  • 6.
    '12.2.14 10:54 PM (211.110.xxx.220)

    이런 곳이 많이 알려져서 잘되면 좋겠어요

  • 7. 그런데
    '12.2.15 1:57 PM (211.33.xxx.141)

    유기농 설탕 안쓰는게 불만이에요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1801568 수도꼭지 얼룩 지우는 법  ........ 17:36:02 8
1801567 유방초음파 후 조직검사 권유 1 유방 17:31:35 138
1801566 차기지도자 선호도 1위 조국 9 ㅇㅇ 17:30:35 163
1801565 무명전설에 나온 장한별이라는 가수가 바랑아불어라 동그라미 17:29:10 60
1801564 최강욱 개소리를 면전에서 반박때린 박선원의원 17 ㅇㅇ 17:15:39 880
1801563 국궁 배워보신분 계신가요? 1 ... 17:10:44 146
1801562 오늘밤 10시 장인수 기자 특별 생방송 20 ... 17:10:31 662
1801561 어제 야구 8대2로 이겼어도 본선 진출인가요? 13 야알못 17:10:04 803
1801560 영양제 몇개 드세요? 3 푸른토마토 17:07:25 294
1801559 브로콜리 안데치고 바로 볶아도 상관없죠? 1 ... 17:06:27 331
1801558 TVN 드라마 세이렌 보시는 분 3 드라마광 17:06:20 504
1801557 사위 생일(첫)시 다들 어떻게 하시는지 현명한 지혜 부탁드려요... 6 코스모스 17:03:31 418
1801556 "검찰개혁 정부안 반대" 국회청원 서명 5 ㅇㅇ 16:55:56 253
1801555 연어, 문어에 곁들일 반찬, 뭐가 좋을까요? 3 자취남 16:51:49 304
1801554 실비보험 어떻게 가입하나요 3 ........ 16:49:42 331
1801553 대검 간부, 쿠팡 수사전략 보고 뒤 김앤장과 전화.. 2 ... 16:46:33 458
1801552 82 광고로 뜨는 광고 111 16:45:07 88
1801551 최근에 주식 시작하신분 수익률이 어떻게 되세요? 2 ㅇㅇ 16:44:56 846
1801550 천정 도배지가 갈라졌는데 1 아오 16:39:02 430
1801549 술빵은 12 ... 16:34:56 766
1801548 오른쪽 배가 단단하고 뭉쳐있는데.. 4 복부 16:27:44 633
1801547 해산물 싸게 사는 사이트 있나요? 5 어디 16:25:58 574
1801546 검찰개혁법을 검찰이 만들다니 20 .. 16:22:07 740
1801545 물결표시~~ 17 ㅇㅇ 16:21:21 1,761
1801544 친했던 친구그룹 톡 1 1111 16:21:02 650