82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

소울베이커리라고..지적장애인이 만드는 제빵과자점 같은데..

다큐3일 조회수 : 2,427
작성일 : 2012-02-14 14:15:56

어제 우연히 케이블에서 다큐3일 재방송하는걸 봤어요.

 

처음부터 보진 못했지만 그 문구가 기억이 나네요.

"빵을 만들기 위해서 지적장애인을 고용한것이 아니라

지적장애인을 고용하기 위해서 빵을 만든다"

 

 

지적장애인들에게 일할 기회를 주려고 만든 재활학교? 기업같은건가봐요.

 

재료도 유정란만 쓴다고 하고

100% 우리밀에 국산 재료 사용하고 화학첨가제없고..

보존제도 넣지 않아서 그날 만든 빵만 판다고 하고...

건강을 위해서 덜 달게 만든다고 하네요.

 

재료 반죽에서 포장까지 지적장애인들이 하더라구요.

의도도 너무 좋았고,

보니깐 어린애들이 먹어도 안심할만한 음식인거 같은데

 

혹시 먹어보신분들 계신가요?

아무래도 화학첨가제나 보존료도 없고 덜 달게 만들고...

우리쌀로도 만든다고 하면 맛이 좀 담백하다 할까......시중에 나온 음식에 익숙해진 사람들은 맛없다 생각할지도 모르겠어요.

 

 

저야 좋은 취지니깐 즐겁게 먹겠지만

선물을 한다던가 모르는 사람들한테 줄때는 어떨까도싶어요.

하지만

저런곳이 많은면 얼마나 좋을까, 경영난으로 힘들어 문 닫거나 하지 않았음 싶더라구요.

그 곳에서 일하는 한 지적장애인 아들 떄문에

공장에 자주 오시는 부부가 있었는데....

머리가 하얗게 되신 아버님이

"이 사람(아내)는 내가 벌어온 돈은 물 쓰듯 쓰면서 아들이 벌어다준건 손도 못대게 해요 허허.."하고 농담으로 웃으시던게 생각하네요.

그런 분들께는 이런 사회활동을 할 수 있는 곳이 얼마나 희망이 될까도 생각해보면서

좀 사람들이 널리알고 많이 사용하면 좋지 않을까 생각도 해보네요.

IP : 211.217.xxx.253
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하늘땅물벗
    '12.2.14 2:35 PM (125.186.xxx.161)

    천주교 우리농에서 운영하는 하늘땅물벗이라는 유기농매장에서 팔아요. 빵맛이 너~~무 젛다는 아닌데 먹을수록 고소하고 달지 않아요. 전 마들렌 좋아해요. 박스 포장된 쿠키도 선물하기 좋구요.

  • 2. 그럼 온라인으로는
    '12.2.14 3:00 PM (116.45.xxx.41)

    구매가 안되는건가요?

  • 3. 원글이
    '12.2.14 3:08 PM (211.217.xxx.253)

    ㄴ 찾아보니깐 쿠키만 된대요. 아무래도 빵류는 상할수가 있다며 택배로는 쿠키만 가능하대요.

  • 4. 유기농빵
    '12.2.14 4:55 PM (211.236.xxx.10)

    우리농매장에서 사먹는대요. 시중빵보다는 덜달아요, 시중빵보다 금방 상해요.. ^^

  • 5. **
    '12.2.14 8:42 PM (114.203.xxx.168) - 삭제된댓글

    저도 우리농에서 주문해 먹는데요, 크림빵에 크림이 정말 넘쳐나요.. 전 맛있더라구요..

  • 6.
    '12.2.14 10:54 PM (211.110.xxx.220)

    이런 곳이 많이 알려져서 잘되면 좋겠어요

  • 7. 그런데
    '12.2.15 1:57 PM (211.33.xxx.141)

    유기농 설탕 안쓰는게 불만이에요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1816711 "탄핵때처럼 스벅선결제 해달라" 아이유 SNS.. 5 내란견들 01:31:02 134
1816710 로이터 통신등 해외매체 계속 한국선거 보도 3 .... 01:17:20 237
1816709 부정선거가 아니라 부실선거 맞지만 3 어휴 01:16:35 209
1816708 탱크욱이.. 5 ㅇㅇ 01:13:03 240
1816707 민주당 지지자인데 이번 선거 너무 만족스러워요 17 .. 01:06:12 556
1816706 취준생 인턴 되는것도 힘들어 하네요 지옥행~ 01:04:30 213
1816705 선관위, 연기금, 금융위 나라 잘돌아간다. 11 ........ 00:58:38 296
1816704 라면 많이 먹는 나라 순위 3 ㅇㅇㅇ 00:53:40 682
1816703 ㅋㅋ 그 시위 종교 집회인가요? 찬송가는 왜 불러요? 17 ㅇㅇ 00:50:27 394
1816702 명언 - 무슨 일이 있어도 두려워하지 않는다. 함께 ❤️ .. 00:43:52 192
1816701 선관위=민주당=중공=이재명 28 .... 00:32:06 489
1816700 오늘 잠실 올림픽 공원 가실 분들만 참고하세요. 41 재선거 00:30:16 1,167
1816699 최욱 탱크 발언 21 ... 00:27:20 1,068
1816698 투표용지 부족이 대통령탓이라는 사람들애게.. 20 .. 00:22:59 481
1816697 박선원의 선관원 예리한 추리 14 역시나 00:17:40 1,321
1816696 이거 맞을거 같아요 3 Aa 민주당.. 00:12:00 778
1816695 대통령 탓 아님 선관위탓임 ㅋㅋ 26 ejrhtf.. 00:11:52 715
1816694 올공 시위근황 29 000 00:02:25 967
1816693 멋진신세계 어떻게 된건가요? 임지연이 2 ㅇㅇㅇ 00:00:12 1,585
1816692 핵심은 서부지법 폭동일으킨것들이 민주주의 수호자 코스프레한다고~.. 12 ㅇㅇ 2026/06/06 485
1816691 모스탄 외국인은 왜 우리나라에서 거짓선동 하는거죠? 6 .. 2026/06/06 545
1816690 눈과 눈썹사이 가까운 처진눈 뭘 해야할까요 눈꺼풀처짐 2026/06/06 146
1816689 안동 백진주쌀 상등급 10kg 싸요 12 . . 2026/06/06 1,113
1816688 출근하시는지 정말 8 밤에도 2026/06/06 1,105
1816687 SBS가 현장 뉴스 조작없이 말하네요 31 그나마 2026/06/06 2,388