돼지고기 장조림 하려고 하는데, 누린내 제거에 월계수 잎을 쓰라고 하네요.
그런데, 월계수 잎이 지금 없는데 다른 방법은 없나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 장조림 할 때, 누린내 제거!
이흐히호호 조회수 : 1,861
작성일 : 2012-02-03 18:02:42
IP : 111.118.xxx.63
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강, 청주, 통후추
'12.2.3 6:04 PM (114.206.xxx.64)대파의 흰부분이요..
2. 샐리
'12.2.3 6:10 PM (218.39.xxx.38)울 집 아이들은 월계수향을 싫어해서 늘 생강하고 청주로 맛내요
3. 이흐히호호
'12.2.3 6:37 PM (111.118.xxx.63)헉, 대파도, 생강도, 청주도 집에 아무것도 없어서 아무래도 핏물 빠지라고 담궈 둔 고기는 내일 조리해야할 듯 하네요 ㅜㅜ 답변 감사합니다 ^^
4. 맛있는상상
'12.2.4 7:20 AM (112.152.xxx.16)생강을 넣고 끊이면.. 정말 맛있어요... 돼지고기를 생강만 넣고 끊는물에 삶다가... 다시 새물에 간장 설탕 후추 넣고 끊는물에 고기랑 파,양파,고추,마늘,생강 넣으면 정말 맛있게 되더라구요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 69030 | 초산(노산) 산부인과 추천해주세요. 10 | 도와주세요... | 2012/02/04 | 5,539 |
| 69029 | 남편친구 결혼식 복장을 어찌해야... 11 | 조언구해요 | 2012/02/04 | 3,671 |
| 69028 | 해품달 보다가 1 | 퍼니퍼니 | 2012/02/04 | 1,638 |
| 69027 | 세면대 물 내려가는 곳도 얼수 있나요? 1 | 춥다 | 2012/02/04 | 1,429 |
| 69026 | 제가 잘못한건가요? 봐주세요. 11 | .. | 2012/02/04 | 3,468 |
| 69025 | 도저히 납득이 안되는 일이 있어서요(화장품 교환건) 2 | Sk투 | 2012/02/04 | 2,126 |
| 69024 | 엄마가 전업인 아이가 더 바르게 잘자랄까요? 28 | ... | 2012/02/04 | 5,077 |
| 69023 | 대기업..다른회사로 이직하면 퇴직이 빠른가요? 1 | ???? | 2012/02/04 | 2,123 |
| 69022 | 샴푸 려 쓰시는분 통색상이 무슨색인가요? 5 | ... | 2012/02/04 | 2,181 |
| 69021 | 혹시 비오틴 제품 드시는분 계신가요? 1 | ... | 2012/02/04 | 4,354 |
| 69020 | 나도 치마좀 입어 보고 싶어요 ..ㅜㅜㅜㅜ 7 | ㅠㅠㅠ | 2012/02/04 | 2,154 |
| 69019 | 문성근, 다시하자고? 초딩들 반장선거? 4 | 지형 | 2012/02/04 | 2,047 |
| 69018 | 농협 인터넷 뱅킹 하시는 분들 4 | 저만그래요?.. | 2012/02/04 | 1,798 |
| 69017 | 추위에도 따뜻했다 느낀 패딩있으셨나요? 8 | 의식주 | 2012/02/04 | 3,210 |
| 69016 | 쁘리짓또 빠뜨로라는 아낙은 귀를 세우고 듣거라!!. | 울바자 | 2012/02/04 | 1,313 |
| 69015 | 일본산..ㅠㅠ 원산지 확인필수래요. 2 | 생리대도 | 2012/02/04 | 2,690 |
| 69014 | 만나는 여자가 있는데요 25 | 서울우유 | 2012/02/04 | 8,592 |
| 69013 | 모두들 겨울에 몸무게 늘어나시나요? 2 | 몸무게 | 2012/02/04 | 2,104 |
| 69012 | 셜록 더빙판 1 | 궁금 | 2012/02/04 | 1,632 |
| 69011 | 82쿡이 유명하기는 한가봐요. 1 | 웹툰 | 2012/02/04 | 2,557 |
| 69010 | 남편이 여자가 있는 지 확인하는 방법 좀 알려주세요 3 | swfam | 2012/02/04 | 2,934 |
| 69009 | ugly betty 같은 미드 추천 요망 5 | .. | 2012/02/04 | 1,646 |
| 69008 | 워렌 버핏 초콜렛이 들어 왔다는데요. 4 | ... | 2012/02/04 | 1,910 |
| 69007 | 배우 레드포드 “제주해군기지, 한국의 낙원 위협” 2 | 참맛 | 2012/02/04 | 1,692 |
| 69006 | 제이미 올리버 대단하네요 19 | 신토불이 | 2012/02/04 | 11,299 |