돼지고기 장조림 하려고 하는데, 누린내 제거에 월계수 잎을 쓰라고 하네요.
그런데, 월계수 잎이 지금 없는데 다른 방법은 없나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기 장조림 할 때, 누린내 제거!
이흐히호호 조회수 : 1,860
작성일 : 2012-02-03 18:02:42
IP : 111.118.xxx.63
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 생강, 청주, 통후추
'12.2.3 6:04 PM (114.206.xxx.64)대파의 흰부분이요..
2. 샐리
'12.2.3 6:10 PM (218.39.xxx.38)울 집 아이들은 월계수향을 싫어해서 늘 생강하고 청주로 맛내요
3. 이흐히호호
'12.2.3 6:37 PM (111.118.xxx.63)헉, 대파도, 생강도, 청주도 집에 아무것도 없어서 아무래도 핏물 빠지라고 담궈 둔 고기는 내일 조리해야할 듯 하네요 ㅜㅜ 답변 감사합니다 ^^
4. 맛있는상상
'12.2.4 7:20 AM (112.152.xxx.16)생강을 넣고 끊이면.. 정말 맛있어요... 돼지고기를 생강만 넣고 끊는물에 삶다가... 다시 새물에 간장 설탕 후추 넣고 끊는물에 고기랑 파,양파,고추,마늘,생강 넣으면 정말 맛있게 되더라구요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 69020 | 혹시 비오틴 제품 드시는분 계신가요? 1 | ... | 2012/02/04 | 4,354 |
| 69019 | 나도 치마좀 입어 보고 싶어요 ..ㅜㅜㅜㅜ 7 | ㅠㅠㅠ | 2012/02/04 | 2,153 |
| 69018 | 문성근, 다시하자고? 초딩들 반장선거? 4 | 지형 | 2012/02/04 | 2,047 |
| 69017 | 농협 인터넷 뱅킹 하시는 분들 4 | 저만그래요?.. | 2012/02/04 | 1,797 |
| 69016 | 추위에도 따뜻했다 느낀 패딩있으셨나요? 8 | 의식주 | 2012/02/04 | 3,209 |
| 69015 | 쁘리짓또 빠뜨로라는 아낙은 귀를 세우고 듣거라!!. | 울바자 | 2012/02/04 | 1,313 |
| 69014 | 일본산..ㅠㅠ 원산지 확인필수래요. 2 | 생리대도 | 2012/02/04 | 2,690 |
| 69013 | 만나는 여자가 있는데요 25 | 서울우유 | 2012/02/04 | 8,592 |
| 69012 | 모두들 겨울에 몸무게 늘어나시나요? 2 | 몸무게 | 2012/02/04 | 2,102 |
| 69011 | 셜록 더빙판 1 | 궁금 | 2012/02/04 | 1,630 |
| 69010 | 82쿡이 유명하기는 한가봐요. 1 | 웹툰 | 2012/02/04 | 2,555 |
| 69009 | 남편이 여자가 있는 지 확인하는 방법 좀 알려주세요 3 | swfam | 2012/02/04 | 2,932 |
| 69008 | ugly betty 같은 미드 추천 요망 5 | .. | 2012/02/04 | 1,645 |
| 69007 | 워렌 버핏 초콜렛이 들어 왔다는데요. 4 | ... | 2012/02/04 | 1,909 |
| 69006 | 배우 레드포드 “제주해군기지, 한국의 낙원 위협” 2 | 참맛 | 2012/02/04 | 1,691 |
| 69005 | 제이미 올리버 대단하네요 19 | 신토불이 | 2012/02/04 | 11,299 |
| 69004 | 냉장고 털어먹기, 작은 노하우 하나 1 | 아끼자 | 2012/02/04 | 3,736 |
| 69003 | 50대 남자생신선물 추천 해주세요 5 | 꽃소금 | 2012/02/04 | 1,965 |
| 69002 | 저만의 온수 절약 방법이에요. 6 | 절약 | 2012/02/04 | 6,224 |
| 69001 | 자다 깨서 뭐 하는건지 ㅋ | 참맛 | 2012/02/04 | 1,072 |
| 69000 | "새누리당 의원 거액 공천헌금" 고발장 접수 .. 4 | 참맛 | 2012/02/04 | 1,118 |
| 68999 | 화를 다스리는 방법/다가가기 3 | 화 | 2012/02/04 | 1,925 |
| 68998 | 영화 클로이 보신분만요 2 | 아만다 | 2012/02/04 | 2,040 |
| 68997 | 82님들이 추천해주신 책들 너무 재밌어요~! 12 | 행복해요^^.. | 2012/02/04 | 5,601 |
| 68996 | 공부못하는 아들놈때문에.... 2 | 재수학원 | 2012/02/04 | 2,414 |