라떼와 카푸치노의 차이는 뭔가요?

[커피~~]

에쏘 머신을 샀는데, 라떼는 우유와 에쏘를 적절히 썩어주면 되는데,

 

카프치논 어떻게 만드나요??

 

라떼의 우유량은 어느정도가 맛나나요?

 

취향에 땨라 다르겠지만...에쏘가 20-30ml일경우요..

 

조언 부탁드려요.

 

오늘, 내일 눈길 조심하세요~~~

[커피좋아~~]

http://blog.naver.com/eatgie?Redirect=Log&logNo=40111991878

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http://econsh.blog.me/140147776070

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라떼가 우유가 더 많이 들어가구요.
카푸치노는 우유 비중은 적은데 우유 거품을 얹어요. 위에 시나몬 파우더를 뿌리기도 하구요.
그 비중이란건 커피집마다 다르더라구요.
라떼의 우유량..입맛 나름 아닌가요?
저는 스타벅스에서 라떼 먹으면 우유맛이 너무 많이 나서...저지방우유로 넣으니까 더 입에 맞더라구요.
참고로 저는 주로 아이스라떼로...에쏘 더블샷 (60밀리 정도) + 우유 100밀리 정도 + 물과 얼음 150 밀리 정도... 해서 먹는거 같아요.

[윗분이]

블로그 올리셨네요~~~~
예전에 이범수가 외국서 커피배우는 프로그램 나오던데요

우유와 우유커품의 밸런스가 둘이 다르다고~

[커피좋아~~]

라떼의 경우 에스프레소:우유의 비율을 1:2부터 시작해서 취향에 맞게 조정해보세요. 보통 1:2에서 1:3 사이라고 하네요.

[....]

카푸치노는 우유의 일정량이 거품이 되서 커피맛은 좀 더 쓴편이고 시나몬가루도 거품위에 취향에 따라 뿌리기도 하는게 다른 듯.

[스타벅스에서는]

교육하기로는 카푸치노는 머그컵 반이 거품 라테는 그 반의 반이 거품이라고 말은 하는데요.. 만드는 사람에 따라 다 달라져요.. 카푸치노가 라떼같구 라떼가 카푸치노같구 복불복이죠..

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근데 라떼는 좀 많이 달고 카푸치노는 덜 단거 맞나요...?

[위키]

카푸치노(cappuccino)는 에스프레소, 뜨거운 우유, 그리고 우유 거품을 재료로 만드는 이탈리아의 커피 음료다. (여기에 코코아 가루나 계피 가루를 뿌려 먹기도 한다) 카푸치노는 카페라테에 비해 우유의 양이 훨씬 적으며, 전체의 양은 약 150~180 ml가 되도록 한다. 카푸치노는 전통적으로 자기(磁器)로 된 컵에 서빙되는데, 이는 자기가 유리나 종이보다 열을 더 잘 보존하기 때문이다.
[편집]유래

카푸치노라는 이름의 유래는 프란체스코 수도회인 카푸친 작은형제회에서 비롯되었다. 이들은 두건(이탈리아어: cappuccio 카푸치오[*])이 달린 갈색의 성직자복을 입었는데 그 색깔이 카푸치노와 비슷하다고 해서 이름붙여진 것이다.

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카푸치노에는 거의 시나몬 뿌리더라구요. 카푸치노하면 저는 시나몬 연상합니다.

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거품과 우유양의 차이여요
저는 카푸치노 마실때 부드러운거품과 함께 뒤이어 좀더 쓴맛의 커피를 함께 마시는것이 좋아
카푸치노를 좋아해요~

라떼는 거품도 훨씬 적고 우유의 양도 좀 더 많고 그래요