꼬지?하실때 맛살, 햄, 쪽파 외에 힌색은 무엇으로 하세요?
우엉을 데쳐서 하는 집은 봤구요
새송이버섯을 해도 되나요?
새송이를 하면 다른 재료들보다 크게 잘라야 되겠네요? 줄것 예상해서
이렇게 하는게 맞는지...
또 다른 것은 무엇을 이용하세요
꼬지?하실때 맛살, 햄, 쪽파 외에 힌색은 무엇으로 하세요?
우엉을 데쳐서 하는 집은 봤구요
새송이버섯을 해도 되나요?
새송이를 하면 다른 재료들보다 크게 잘라야 되겠네요? 줄것 예상해서
이렇게 하는게 맞는지...
또 다른 것은 무엇을 이용하세요
느타리버섯,새송이버섯, 간혹 단무지를
하시믄 분도 봤어요
햄, 맛살 들어가는 저렴버전(?)에는 애느타리 버섯 넣고
소고기로 할 때는 도라지 끼워요.
느타리 버섯과 떡이요.
새송이는 안해 봤는데 .... 느타리는 줄어들지 않아요.
저는 맛살,햄,새송이,쪽파,치자단무지 이렇게 끼우구요
제 숙모는 떡데친거 소고기 꽈리고추 느타리 쪽파 이렇게 하시던데요?
저한테 단무지는 필수예요ㅎㅎㅎ
단무지맛있어요
전 내일 맛살 햄 꽈리고추 단무지 느타리버섯으로 할예정이예요
시댁이 거제도 인데 고기,햄,맛살,쪽파,김치 꽂습니다.
크기도 남자 어른 손바닥 만 하게 크게 굽고 계란 옷을 두껍게 입힙니다.
명태전 두소쿠리 하는 것 보다 힘든 전이에요.
회양적 이라고 하는데 거제도에서만 봤어요.
저희는 햄 맛살 새송이버섯 쪽파 꽂아요 ~
고기 맛살 버섯이나 도라지 파 꽂아요.
고기가 있어서 파 꼭 들어가야 맛난것같고 저는 버섯이 좋아요.
새송이버섯이나 느타리버섯이요.
새송이를 네모나게 잘라서
맛살이나 햄과 같은 길이와
굵기로 썰어서 사용해요.
손은 많이 가지만
모양이 가지런해서
저는 그것으로 흰색을 냅니다.
어려서 먹었을 때는 가래떡 갈라서 굵기 맞춰서 떡산적도 했던 것 같아요.
맛살을 뒤집으면 흰색이 됩니다.
우리는 꽂이 하나에 맛살 2개 들어갑니다.
버섯으로 하면 애들이 안먹고 손도 많이 가고 모양도 안이뻐서
참으로 다양하네요.
맛살을 뒤집어 흰색으로 하는 방법까지...
즐거운 명절 보내시길 바랍니다.
쪽파의 아랫부분 즉 하얀부분을 끼웁니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
64949 | 집에 돌아오면 바로 세안하시나요? 4 | 세안 | 2012/02/02 | 1,577 |
64948 | 혼자서 즐길수 있는 온천탕 2 | 로빈 | 2012/02/02 | 1,513 |
64947 | 이혼. 정말 힘드네요. 4 | 힘듭니다. | 2012/02/02 | 3,165 |
64946 | 재개발 세금 | 세금 | 2012/02/02 | 753 |
64945 | 친정어머니상에 안오신 시어머니... 92 | 서운... | 2012/02/02 | 16,456 |
64944 | 박원순 시장 "겨울철 노숙인에 서울역 대합실 개방해야". 34 | 기림 | 2012/02/02 | 2,679 |
64943 | 창고의 사과가 얼기 시작해요. 3 | 나무 | 2012/02/02 | 1,779 |
64942 | 이바지 음식 가격? | 이바지 | 2012/02/02 | 7,376 |
64941 | 지금 평창 많이 춥나요?(송어 축제 가 보 신분 따로 준비할꺼 .. 6 | 평창 | 2012/02/02 | 904 |
64940 | 아들 키워보신 분들,,, 남자아기 성기 관련해서.. 너무너무 작.. 23 | 아들엄마들께.. | 2012/02/02 | 28,906 |
64939 | 조정만 의장 정책수석 13시간 조사후 귀가 1 | 세우실 | 2012/02/02 | 442 |
64938 | 음식장사 어렵지 않습니다 11 | 보기보다 | 2012/02/02 | 9,182 |
64937 | 내일 롯데월드 많이 붐빌까요? 1 | 뭐할까 | 2012/02/02 | 954 |
64936 | 병가휴직 기간동안 어떻게 지내면 좋을까요 3 | 아즈라엘 | 2012/02/02 | 2,445 |
64935 | 비어 있는집.. 7 | 동파 | 2012/02/02 | 1,714 |
64934 | 치아 치료 도중에 다른 치과로 옮길 수는 없나요?? 4 | 돌팔이 | 2012/02/02 | 1,161 |
64933 | 옷에 곰파이 핀거 그냥 세탁기에 빨아도 되나요? 4 | 곰팡이 | 2012/02/02 | 1,569 |
64932 | 노인들을 위한 나라는 없다...궁금증 8 | ........ | 2012/02/02 | 994 |
64931 | 수험생엄마인데 축하는 받고 제게는 안해주네요 | 이건뭐 | 2012/02/02 | 1,662 |
64930 | 새누리? 온누리? 2 | ??? | 2012/02/02 | 835 |
64929 | 연말정산 너무 하네요.ㅠㅠ 7 | .. | 2012/02/02 | 3,393 |
64928 | 살면서 황당한 일 1 | 박미숙 | 2012/02/02 | 1,125 |
64927 | 아침에 간단히 먹고갈만한 식사꺼리 ...어떻게 먹여보내세요? 13 | 초등4 여자.. | 2012/02/02 | 3,209 |
64926 | 구입한지 5개월 된 훌라(FURLA) 가방에서 아직도 머리 아픈.. 7 | 훌라 가방 | 2012/02/02 | 2,997 |
64925 | 갑자기 뱃속이 꼬이고.. 어지럽고 .(엄마가 몇년에 한번씩 그러.. 12 | 증상좀 봐주.. | 2012/02/02 | 6,090 |