활전복 받았는데 얼려도 되나요?

[좀전에]

퀵으로 받았는데 노량진에서 온 활전복 한 상자에요.

지금 당장 안먹고 내일이나 모레 쯤 일부 먹고 나머진 나중에
먹을건데요.

산채로 그냥 냉장고에 넣으면 며칠이나 가나요?

굴은 얼렸다 해동해서 회로 먹어도 되는데 전복도 가능할까요?
냉동 전후 맛의 변화가 심한지 궁금합니다.

[심해요]

냉동 전후의 맛은 차이가 심합니다.
당장 드실 것은 살짝 뜨거운 물에 데쳐서 냉장 보관하시구요.
나머지는 역시 데쳐서 냉동하세요.

[추억만이]

내장 제거 하시고 얼리세요