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봄동이 많이 생겼어요.어떻게 저장할까요?

봄동 저장 조회수 : 1,171
작성일 : 2012-01-15 22:48:36

봄동을 어떻게 저장할까요?
또, 요리 방법은요?

우선 베란다에 뒀는데
아까운 봄동 버리게 될까봐 살짝 걱정입니다.

IP : 59.3.xxx.130
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제일 먼저
    '12.1.15 10:51 PM (119.70.xxx.162)

    겉절이를 해드시면 좋구요..된장국에 넣으셔도 됩니다.
    데쳐서 쌈장에 조물조물 무쳐먹어도 맛있구요
    쌈으로 드셔도 되구요..^^

    그래도 많이 남으면 데쳐서 냉동고에 보관하세요.

  • 2. 아침
    '12.1.15 10:51 PM (59.19.xxx.165)

    신문지나 키친타올에 하나씩 사서 비닐봉투 담아서 뒀더니 까딱없네요

  • 3. 데쳐서
    '12.1.15 11:02 PM (211.110.xxx.232)

    냉동 보관이 젤 오래 보관할수 있겠네요
    나중에 국도 끓여 먹고 나물로도 먹구요

  • 4. 봄동물김치
    '12.1.15 11:12 PM (123.111.xxx.48)

    키톡에 검색하면 나와요
    저도 이거 해볼려고 봄동을 한박스 샀다는.....

  • 5. 팜므 파탄
    '12.1.16 8:24 AM (183.97.xxx.2)

    윗님 처럼 살짝 데쳐서 한번 먹을 만큼 냉동시키세요.
    그걸로 된장국 끓이면 단 맛이 있고 연해서 우리 아이가 아주 잘 먹어요.
    시래기나 우거지보다 훨씬 맛있어요.
    이번에도 봄동 쌀 때 그리 하려구요.

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