돼지고기 산적 이게 맞는 표기인지...
각설하고요.
우리님들 명절에 돼지고기 산적 어떻게 만드시나요.
제가 이번에 전 담당인데요.
기본 생선전 동그랑땡 호박전 새우전 등등은 뭐 나름 해요.
그동안 꼬지전했어요. 햄 파 맛살 이런거 꽂은거요.
근데 이번에 돼지고기 산적을 하라고 합니다.
돼지고기 산적도 고기 파 또 뭘 꽂으면 될까요?
제일 궁금한건요 고기는 한번 익혀서 또 부치는지 아닙 생고기 양념해서 바로 부치는지
그럼 고기는 늦게익고 파는 죽이될꺼 같은데 말입니다.
전 왜 이런게 막 깊게 생각할까요?
제주도 시댁에서 하는 돼지고기 꼬치는 수육으로 다 익혀서 손가락굵기로 썰어서 양념한 뒤 팬에서 색깔만 냅니다. 다른 부재료 암것도 없이 고기만 꿰구요.
근데 지방마다 또 집집마다 다를테니 시댁분한테 문의하시는게 좋을 듯 해요.
그렇군요.
여기저기 검색을 많이 해보긴 하는데 고기끼우는 산적이 별로 없어요~
제생각에도 고기는 한번 익혀야 하겠지 싶긴해요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 64491 | 보증금 돌려주는거 계좌이체 괜찮을까요? 18 | 교통비 낭비.. | 2012/02/01 | 3,155 |
| 64490 | 진중권 트윗 내용 20 | 리아 | 2012/02/01 | 1,882 |
| 64489 | 저 이미숙과 함께 나온 프로봤거든요 12 | 정선희 | 2012/02/01 | 4,197 |
| 64488 | 연로하신 엄마가 식사를 통 못하시는데요 6 | ㅠㅠㅠ | 2012/02/01 | 940 |
| 64487 | kt 인터넷 전화 쓰시는 분들? 2 | 궁금해요 | 2012/02/01 | 660 |
| 64486 | 댓글 올리기 안 돼요! 2 | 저도 아패드.. | 2012/02/01 | 234 |
| 64485 | 82에서만 못된 시어머니보는것 같네요. 아들 결혼시킨분 없나.. 23 | 보리수 | 2012/02/01 | 4,220 |
| 64484 | 나가신 분들, 얼마나 추운가요? 32 | 오늘 | 2012/02/01 | 3,380 |
| 64483 | 첫사랑 투라우마 5 | 꿈 | 2012/02/01 | 1,850 |
| 64482 | 간이 영수증은 어디서 얻나요? 3 | 행동 | 2012/02/01 | 504 |
| 64481 | 대학교수들은 정년이 몇살인가요? 4 | *** | 2012/02/01 | 2,427 |
| 64480 | 부모님 칠순 어떻게 해 드리셨어요? 9 | 준비 | 2012/02/01 | 1,710 |
| 64479 | 두돌 지났는데 유아책상 사고 싶은데 있으면 좋을까요? 11 | 미도리 | 2012/02/01 | 1,130 |
| 64478 | 겨울철 피부건조증 관리하세요^^ | 향기지아 | 2012/02/01 | 713 |
| 64477 | 아이패드에서 한글문서 보는 법좀 알려주세요. 7 | 알려주세요 | 2012/02/01 | 742 |
| 64476 | 나꼼수 봉주 4회 다운 받으세요~! 8 | apfhd | 2012/02/01 | 1,137 |
| 64475 | 마른 오징어 선물이 들어왔는데요 5 | 마요네즈 | 2012/02/01 | 895 |
| 64474 | 이털남 2 | 이 싸이트 | 2012/02/01 | 439 |
| 64473 | 1년동안 감사했다고 아이편에 선물보내도 되겠죠? 8 | 감사 | 2012/02/01 | 1,114 |
| 64472 | 전세금 반환 어쩌나요.. 4 | .. | 2012/02/01 | 2,047 |
| 64471 | 단순한 책상 추천바랍니다. 3 | 책상 | 2012/02/01 | 1,302 |
| 64470 | 82님들..저에게 힘과 용기, 혹은 조언이라도 주세요.. | 분가 | 2012/02/01 | 543 |
| 64469 | 탯줄 잘라야 하는데 "남편분이 코골고 주무시는대요~&q.. 14 | 출산일화 | 2012/02/01 | 2,216 |
| 64468 | 50대 어린이집 담임 감사선물 뭐하면 좋을까요? 2 | 아이엄마 | 2012/02/01 | 826 |
| 64467 | 트윗- 탁현민 2 | 단풍별 | 2012/02/01 | 1,055 |