찐~~하~디 찐~~한 치즈케익을 만들려고 하는데요.
일단 치즈케익에 들어가는것이, 크림치즈, 생크림, 사워크림, 계란 이잖아요.
여기서 계란은 노른자만 넣고, 생크림양을 줄이거나, 아예 넣지 말아볼까요???
거의 레서피에는 크림치즈와 생크림이 동량이나, 조금 모자라거나 그렇던데
사워크림이랑 크림치즈만 넣고, 생크림을 뺴면 이상할라나요?
생크림은 부드러우라고 넣는거죠? 많이 넣으면 맛이 연해지는거 맞죠? 아닌가? 혀 예민하시분들..알려주세요~~
찐~~한~~치즈케익 만드는 법 아시는분들..팀 좀 공유해 주세요~~
정확한 분량은 기억 안나는데
필라델피아 크림치즈와 연유만 넣는 레시피가 있어요.
늘 이것으로 먹어버릇했더니
우리나라에 와서 폭신한 치즈케익 먹으니 가짜같더라는...
아... 찾아보니 여기 있네요. 첫번째 거예요.
http://www.momswhothink.com/cheesecake-recipes/new-york-cheesecake-recipe.htm...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 64158 | 전요,,이런 남자 완전 반하겠어요~~~~ 3 | 올 | 2012/01/31 | 2,093 |
| 64157 | 컴퓨터 오른쪽 하단의 저 조그만 광고화면 어찌 지우나요? 2 | 바이러스... | 2012/01/31 | 891 |
| 64156 | 시장에서파는비닐봉투만두요 4 | 오호 | 2012/01/31 | 1,209 |
| 64155 | 그럼 남편을 신랑이라고 하는건 13 | 그럼 | 2012/01/31 | 2,666 |
| 64154 | 대선 후보 여론조사에서 3 | 진상여부. | 2012/01/31 | 650 |
| 64153 | 칼갈이, 가위 갈이 어떤거 쓰세요? 7 | T.T | 2012/01/31 | 3,037 |
| 64152 | 에스프레소 더블샷 추가가 뭐에요? 11 | 읕츷 | 2012/01/31 | 19,764 |
| 64151 | 마크 여자 친구 될 여자는 비위도 좋고 마음도 태평양 정도는 되.. 8 | -_- | 2012/01/31 | 1,971 |
| 64150 | 혹시...유기농배추..구입처알수 있을까요? 2 | 배추 | 2012/01/31 | 431 |
| 64149 | 원글 삭제 28 | 비상 | 2012/01/31 | 3,244 |
| 64148 | 골반이나 척추교정할수있는곳 있을까요? 2 | 있는여자 | 2012/01/31 | 1,215 |
| 64147 | 초3-2 도덕 75-77쪽 알려주세요ㅜㅜ 2 | 급질 | 2012/01/31 | 447 |
| 64146 | 무관사주에 대해 아세요? 4 | 따듯함 | 2012/01/31 | 15,388 |
| 64145 | 눈에 한관종인지? 8 | 눈오는 날 | 2012/01/31 | 2,739 |
| 64144 | 저번주에 시엄니생일했는데요 8 | 생일 | 2012/01/31 | 1,925 |
| 64143 | 멸치 뱅어포 같은... 밑반찬 10 | 여쭤볼께용 | 2012/01/31 | 1,680 |
| 64142 | 일반 회사원(직급불문 샐러리맨) 남편들, 회식없는 평일에 몇시에.. 13 | 퇴근시간 | 2012/01/31 | 1,697 |
| 64141 | 아이 피아노 교재.. 간추린 체르니 30으로 제대로 할 수 있을.. 2 | 피아노 | 2012/01/31 | 1,355 |
| 64140 | 그럼 남편을 @@씨라 하는 건 10 | 어떤가요? | 2012/01/31 | 1,613 |
| 64139 | 과메기 어디에서 주문해 드세요? 8 | 과과 | 2012/01/31 | 1,824 |
| 64138 | 발목이 가느다라한지도 많이 보나요? 13 | qkfahr.. | 2012/01/31 | 5,844 |
| 64137 | 아이패드 충전하는데 전기가 삐리리 2 | 나는엄마 | 2012/01/31 | 519 |
| 64136 | 머리수술로 입원하는데, 필요한 게 뭐가 있을까요...요긴한 거요.. 6 | 또질문 | 2012/01/31 | 784 |
| 64135 | 구몬 수학 시작했는데 아이가 힘들어하네요. 7 | 7살 아이 .. | 2012/01/31 | 2,332 |
| 64134 | 서울역이나 종로구 중구쪽에 2 | 요조숙녀 | 2012/01/31 | 586 |