그런데오늘 넘 피곤해서 일찍자고 싶은데요.
닭을 물에 좀 담가놨다가 한시간정도..그이후에 한소끔 끓이고 기름 걷어내고 하거든요.
시간이 좀 걸릴것 같은데.
이거 생략하고 하면 냄새가 많이 심할까요?
혹시 간단한 팁같은거 있음 좀 알려주심 안될까요?
그건 해놓고 자야 할것 같아요.
아침에 좀 늦게 일어나고 싶어서요..ㅠㅠ
물에 담궜다가 하시는구나...갈비처럼...
그것도 좋은 방법이겠네요.
저는 그냥 원글님 1차 순서 빼먹고 끓여서 한번 물 버리고
맑은 물로 헹궈서해요.
대신 생강약간, 마늘 많이 넣는것이 포인트고요.
또 매실액기스, 소주있으면 조금넣구요.
닭은 워낙 좋아해서그런지 저희는 냄새는 잘 모르겠더라구요.
저도 담에는 담궜다가 해봐야겠어요. ^^
전 닭을 흐르는 물에 핏덩이 깨끗이 씻고 기름기 제거해서 그냥 요리해요.
냄새 안나요.
핏물이 살짝 나오더라구요 담궈놓으면..
그럼 저도 그냥 슬쩍 끓였다가 해볼께요.
생강넣는건 저랑 같네요.
ㅎㅎ 반가워요.
그럼 슝 하고 끓이러 갑니다.
양파나 대파 그리고 생강넣고 물받아서 끓이세요.
물이 팔팔끓어오를때 닭을넣고 데친다음 찬물로 헹구어놓으면 되지않을까요?
그런데 찬물에 바로 닭을넣진 마세요.비려요..
꼭~ 물끓으면 넣으세요...
와...좋은방법이 많네요.
그르네요.제가 우유에 예전에 한번 넣어본 기억이 나요.
그리고 끓고나서 넣을께요.
히히..82님들 사랑해요,..
우유 담그니 좋던데요?
시간도 많이 안걸리구
저는 굵은 소금 (김치 담글때 쓰는거) 박박 씻어서 끓는 물에 데친 후 요리하는데 냄새 안나고 괜챃아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
65684 | 파리바게트 케익 어떤게 맛있나요? (급질) 19 | .. | 2012/02/04 | 3,563 |
65683 | 5월에 스페인 그라나다 가는 가장 편한 루트?? 8 | 그라나다 | 2012/02/04 | 2,651 |
65682 | 전세 재계약 관련 질문 좀 할께요. 3 | ... | 2012/02/04 | 659 |
65681 | 직업이 맘에 안들때 | mm | 2012/02/04 | 593 |
65680 | 어제 남극의눈물대신 한 음악회에서 가수들이 왜 운건가요 3 | .. | 2012/02/04 | 1,458 |
65679 | 죄송하지만 옷 좀 골라주세요 11 | 이거냐 저거.. | 2012/02/04 | 1,936 |
65678 | 백화점 스포츠매장 운동화 브랜드중에 ashe? aushe? 라.. 1 | ~she | 2012/02/04 | 933 |
65677 | 난폭한 로맨스에서 이시영이 프로라고 느낀게... 10 | 다다다ㅋ | 2012/02/04 | 3,263 |
65676 | 갤럭시s2와 지메일 1 | 욤 | 2012/02/04 | 641 |
65675 | 난폭한 로맨스 보시는 분 질문이요. 6 | 난로 | 2012/02/04 | 1,245 |
65674 | 일이 즐거우신 분들 계신가요? 2 | ㅎㅎ | 2012/02/04 | 720 |
65673 | 파파 보고 왔어요 6 | 영화 | 2012/02/04 | 1,267 |
65672 | 생리야....... 왜 안나오니.......... 흑........ 6 | 배란이늦었나.. | 2012/02/04 | 1,898 |
65671 | 새로 나온 화이트골드 마셔봤어요. 12 | 믹스파 | 2012/02/04 | 2,716 |
65670 | 오쿠로 가장많이 하게되는 것이 뭔가요? 14 | 오쿠 | 2012/02/04 | 9,392 |
65669 | 내일에버랜드가면 넘추울까요?..요즘가보신분들.. 6 | 봄바람 | 2012/02/04 | 1,183 |
65668 | 처치곤란 2 | 크라제버거 | 2012/02/04 | 949 |
65667 | 예비중1가방 어떤거 구입했나요? 2 | 가방 | 2012/02/04 | 1,271 |
65666 | 중국인 부부에게 선물로 설화수 괜찮나요? 6 | 선물 | 2012/02/04 | 1,902 |
65665 | 어제 아침 2줄 확인했다던 예비맘이에요 14 | 임신 | 2012/02/04 | 6,954 |
65664 | 초슬림형 음파전동칫솔 써 보신분 괜찮나요? 1 | 전동칫솔 | 2012/02/04 | 600 |
65663 | 로버트 레드포드가 제주해군기지 중단하라고 쓴 글 보셨나요~ 9 | 대배우 | 2012/02/04 | 1,449 |
65662 | 루이비통 가장 무난한 디자인은 뭘까요? 5 | 처음 | 2012/02/04 | 2,351 |
65661 | 유럽 저가항공 예약 문의 4 | 유럽여행준비.. | 2012/02/04 | 1,369 |
65660 | 그냥 알고만 계세요! 21 | safi | 2012/02/04 | 9,103 |