그런데오늘 넘 피곤해서 일찍자고 싶은데요.
닭을 물에 좀 담가놨다가 한시간정도..그이후에 한소끔 끓이고 기름 걷어내고 하거든요.
시간이 좀 걸릴것 같은데.
이거 생략하고 하면 냄새가 많이 심할까요?
혹시 간단한 팁같은거 있음 좀 알려주심 안될까요?
그건 해놓고 자야 할것 같아요.
아침에 좀 늦게 일어나고 싶어서요..ㅠㅠ
물에 담궜다가 하시는구나...갈비처럼...
그것도 좋은 방법이겠네요.
저는 그냥 원글님 1차 순서 빼먹고 끓여서 한번 물 버리고
맑은 물로 헹궈서해요.
대신 생강약간, 마늘 많이 넣는것이 포인트고요.
또 매실액기스, 소주있으면 조금넣구요.
닭은 워낙 좋아해서그런지 저희는 냄새는 잘 모르겠더라구요.
저도 담에는 담궜다가 해봐야겠어요. ^^
전 닭을 흐르는 물에 핏덩이 깨끗이 씻고 기름기 제거해서 그냥 요리해요.
냄새 안나요.
핏물이 살짝 나오더라구요 담궈놓으면..
그럼 저도 그냥 슬쩍 끓였다가 해볼께요.
생강넣는건 저랑 같네요.
ㅎㅎ 반가워요.
그럼 슝 하고 끓이러 갑니다.
양파나 대파 그리고 생강넣고 물받아서 끓이세요.
물이 팔팔끓어오를때 닭을넣고 데친다음 찬물로 헹구어놓으면 되지않을까요?
그런데 찬물에 바로 닭을넣진 마세요.비려요..
꼭~ 물끓으면 넣으세요...
와...좋은방법이 많네요.
그르네요.제가 우유에 예전에 한번 넣어본 기억이 나요.
그리고 끓고나서 넣을께요.
히히..82님들 사랑해요,..
우유 담그니 좋던데요?
시간도 많이 안걸리구
저는 굵은 소금 (김치 담글때 쓰는거) 박박 씻어서 끓는 물에 데친 후 요리하는데 냄새 안나고 괜챃아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
63433 | 부자패밀리님이 말씀하신 워킹관련.. 마사이 워킹 하시는 분~ | 워킹 | 2012/01/30 | 670 |
63432 | 티비를 사려고 하는데 모니터겸용이라고 되있는것들... 4 | TV | 2012/01/30 | 1,814 |
63431 | 2월29일이사하려고하는데가능한업체가없네요ㅠ 2 | 윈터메리쥐 | 2012/01/30 | 510 |
63430 | 오늘 벼르고 별렀던 영화를 보는데.. 1 | 도가니 | 2012/01/30 | 547 |
63429 | 이세이미야케는 어떻게 세탁하세요? 1 | 세탁방법 | 2012/01/30 | 1,289 |
63428 | 피부과에서 레이저로 점과 잡티 뺐는데요 6 | 점 | 2012/01/30 | 3,478 |
63427 | 운전을 꼭 해야 할까요? 20 | 궁금해요 | 2012/01/30 | 4,071 |
63426 | 쌀 사면서얻어온미강사용법 질문요~ 6 | 미용 | 2012/01/30 | 1,091 |
63425 | 터키 여행하기 가장 좋은 시기는?부모님 환갑여행 보내드리려구요... 6 | .. | 2012/01/30 | 8,265 |
63424 | 남자 중학생들 게임 어느정도 하나요? 5 | 게임반대 | 2012/01/30 | 2,708 |
63423 | 공동육아 어린이집 어떤가요? 3 | 초보엄마 | 2012/01/30 | 2,747 |
63422 | 부러진 화살을 봤어요(글구 요즘 영화관 왜 이래요?) 내용약간스.. 13 | 드뎌 | 2012/01/30 | 2,188 |
63421 | 부모님이 돌아가시면 다들 이과정을 격는지 모르겠어요. 8 | 내가 너무 .. | 2012/01/30 | 4,663 |
63420 | 예전 82글의 후유증... 4 | .. | 2012/01/30 | 1,237 |
63419 | 이혼하려는데 아이에겐 어떻게 말해야 할까요? 3 | 고민 중 | 2012/01/30 | 1,798 |
63418 | 붕어, 쑥삶은것 어케 처치할까요? 3 | 냉동실 정리.. | 2012/01/30 | 574 |
63417 | 임신초기 감기 생강차 괜찮나요? 4 | ㅠㅠ | 2012/01/30 | 4,786 |
63416 | 공류보땡, 김소땡 그런것들 효과 있나요? 2 | 살빼야하는데.. | 2012/01/30 | 654 |
63415 | 성인 전화영어 또는 화상영어 추천 부탁드려요 1 | 공부하자 | 2012/01/30 | 1,193 |
63414 | 의왕.... 살기 좋은 가요? 3 | 이시가야해요.. | 2012/01/30 | 1,747 |
63413 | 라식할예정인데.. 1 | florid.. | 2012/01/30 | 558 |
63412 | 나가수 이현우 ... 5 | puzzik.. | 2012/01/30 | 1,992 |
63411 | 박원순 뉴타운 정책은 의도는 좋지만 법리적으로 무너질듯 | 의도는 좋은.. | 2012/01/30 | 441 |
63410 | 고려은단 비타민씨...속이 쓰린가요? 16 | 비타민 | 2012/01/30 | 15,634 |
63409 | 선문대학교는 어떤학교인가요 13 | 서쪽바다 | 2012/01/30 | 5,905 |