남편이 콩나물 요리 좋아하는데
콩나물 끝에 다듬는게 너무 귀찮아요
그거 꼭 정리 해야 하나요?
깨끗이 씻어 그냥 먹으면 ...안되나요?
(합리화 하는 요상한 질문 죄송)
남편이 콩나물 요리 좋아하는데
콩나물 끝에 다듬는게 너무 귀찮아요
그거 꼭 정리 해야 하나요?
깨끗이 씻어 그냥 먹으면 ...안되나요?
(합리화 하는 요상한 질문 죄송)
저는 끝족 상태보고 안씻고 하는데요 ^^
박스에서 그램당 파는 것도 그날 들어온것은 끝이 싱싱해서 별도로 안다듬어도 되겠더라고요 ㅎㅎ
포장되는것도 깨긋하게 세척하니까..ㅎㅎ 안심하고 ㅎㅎ
근데 간혹가다가 색이 변질되거나 좀 흐물흐물해 보이는 상태의 콩나물은 다듬어서 하는 편이에요 ㅎㅎ
끄트머리 부분에 아스파라긴산이 있다고 어디서 들어서..^^;;
그냥 상한 콩이랑 콩껍질만 골라내고 먹어요.
콩나물 뿌리 말이지요?
전 다듬지 않는데요.
그리고 콩나물뿌리에 아스파라 뭔가가 제일 많다고 들었어요.
그냥 탈탈 털아 콩깍지 털어버리고 씻어 요리해요.
거기에 좋은 성분이 많다고 해서요. 고등학교때 이후로 다듬어 본적 없어요.
물에 휘휘 씻어 먹습니다.
저런거 아마도 그 가정요리선생들이 만들어 낸것 같은데 요리를 너무 쓰잘데기 없이 힘들게 함. 요리가 단정해야 된다면서.
안다듬어도 쇠고랑 차거나 경찰 출동하지 않아요.
그토록 자주 먹는 콩나물 다듬어 먹어야한다면
전 이제부터 콩나물 안 사먹을 겁니다.
나 못~~~~~~~~~해~~~~~~~
저도 TV보며 이상하게 생각했어요
우리집도 다듬은적없고 주위에 다듬는 사람도 본적없음.
왜 TV보면 항상 다듬고있을까요?ㅋ
저도 안다듬고 먹어요
그거 안다듬고 먹어도 되는거였어요?
그거 다듬는거 힘들고 귀찮아서 4번먹을거 1번만 먹고있는데....
오늘부터 안다듬어도 된다니 당장 가서 콩나물 사올랍니다. 쓩~~
저도 드라마 보면서 참 이상하다 싶은 장면이 식탁에 앉아 꼭 콩나물 다듬는 장면이에요. 거기에 영양도 많다고 하고 줄기나 뿌리나 다 같은 건데 왜 다듬는지 모르겠더라구요. 저도 제 주변에서도 그거 잘라내는 사람 못봤는데 예전에 한번 같은 질문이 여기게시판에 올라온적 있었는데 의외로 다듬는다는 사람도 많아서 또한번 놀란적이...
원래 콩나물은 끄트머리 다 잘라내는데 먹을 때 식감이 별로라서요. 저는 어릴 때 엄마가 저녁준비 하시면 그 옆에서 콩나물 다듬었어요. 끄트머리를 톡톡톡 끊어냈지요. (다듬는 게 원래는 정석이에요..0
하지만 콩나물 끄트머리에 아스파라긴산이 많다는 게 밝혀진 이후로는 안떼는 추세로 알고 있습니다.
꼭 꽁지떼고 콩껍질 골라내고...
전 먹어도 안죽는다고 물에 휘리릭 씻어 먹습니다
전 성격좋은 여자거든요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
64241 | 밑반찬 뭐 해 드세요 2 | 노을 | 2012/02/01 | 963 |
64240 | 귀금속을 보내야하는데... | 영영 | 2012/02/01 | 449 |
64239 | 영어로 담임선생님께 메일을 보내려하는데 인삿말을 뭐라할지 알려주.. 3 | ala | 2012/02/01 | 2,809 |
64238 | 디지털 방송, 고화질이면 뭐하나, 수신 잘 돼야지 | 납치된공주 | 2012/02/01 | 367 |
64237 | 유아예체능단에 계속 보내도 될까요? 1 | 이클립스74.. | 2012/02/01 | 1,342 |
64236 | 내일 서울 차갖구 다니는거 무리겠죠? | 촌아짐 | 2012/02/01 | 922 |
64235 | 이사관련 어떤 결정이 좋을지 조언좀 부탁드려요. 4 | 잠못이루는 | 2012/02/01 | 992 |
64234 | 결혼전에 친정언니한테 얹혀 살았는데 지금생각하면 17 | 고백 | 2012/02/01 | 12,993 |
64233 | 우크렐레 배울 수 있는 곳 아세요? 5 | 취미 | 2012/02/01 | 1,575 |
64232 | 가구배치를 바꿀려고하는데요 5 | 느리게 | 2012/02/01 | 1,059 |
64231 | 꿀은 왜 상하지 않는걸까요? 15 | 뜬금없이 | 2012/02/01 | 4,561 |
64230 | 용인 동백지구 살기 어떤가요? 9 | do | 2012/02/01 | 5,390 |
64229 | 위기의주부들 8화 쭉 보신분 알려주세요(스포있음) 5 | 결방후 못봄.. | 2012/02/01 | 1,131 |
64228 | 종로 쪽에서 애들키우기 좋은 동네 없을까요? 2 | 초딩엄마 | 2012/02/01 | 1,202 |
64227 | 혹시 메신저 이메일 을 영문으로 쓰고 계신분 계신가여 ? m.. 1 | 고추다마 | 2012/02/01 | 512 |
64226 | 진상진상하니 제가 본 이마트 진상고객이요. 3 | 아시원해 | 2012/02/01 | 3,598 |
64225 | 결혼정보회사 통해서도 제대로된 여자 만날 수 있나요? 16 | ㅇㅇ | 2012/02/01 | 5,107 |
64224 | 낚시글.. 그리고 사죄. 38 | dma | 2012/02/01 | 8,334 |
64223 | 맛없는 오이피클 우째야 할까요? 3 | 도와주서요!.. | 2012/02/01 | 1,751 |
64222 | 서울은 키플링배낭 유행 지났나요? 9 | 밥알 | 2012/02/01 | 2,588 |
64221 | 안드로이드폰에서 법륜스님강의를 듣고싶어요 2 | 느리게 | 2012/02/01 | 601 |
64220 | 아파트 사시는 분들 계세요? 7 | 옥수나 성수.. | 2012/02/01 | 1,855 |
64219 | 한나라당의 몰락 | 달타냥 | 2012/02/01 | 595 |
64218 | 지금 엠비씨에서 끝난 방송 애들만 비행기태워보내고 엄마아빠애들 .. 4 | 급질요!!!.. | 2012/02/01 | 1,970 |
64217 | 젊은 목사님 때문에 힘들어요 11 | 젊은 목사님.. | 2012/02/01 | 4,342 |