씻어서 냉동하나요, 그냥 산 그대로 냉동하나요?
샀는데 너무 많아서 소분해서 좀 냉동해 놓으려고요.
굴 해먹는 거 뭐뭐 있나요? 일단 초고추장에 날로 찍어먹고 굴전 해먹으려 하는데... 굴밥, 굴국 이런 거 비린내 날 거 같아서 좀 엄두가 안 나기도 하고요.
답 미리 감사합니다.
씻어서 냉동하나요, 그냥 산 그대로 냉동하나요?
샀는데 너무 많아서 소분해서 좀 냉동해 놓으려고요.
굴 해먹는 거 뭐뭐 있나요? 일단 초고추장에 날로 찍어먹고 굴전 해먹으려 하는데... 굴밥, 굴국 이런 거 비린내 날 거 같아서 좀 엄두가 안 나기도 하고요.
답 미리 감사합니다.
전 씻어서 냉동해요. 씻지않고 냉동하면 해동할때까지 기달려서 씻어야하고 씻다보면 부서지고....
굴전,굴밥,굴국,굴튀김,굴떡국,굴무침,어리굴젓 이정도가 즈희 어머니가 잘하시는 메뉴에요(...)
굴국이나 굴밥 이런게 전 괜찮은데 예민하신 분들이라면 어떨지 모르겠으니...굴무침해드세요.
전 살때 들어있던 바닷물이랑 같이 얼려요. 해동할땐 전날 냉장실에 옮겨놓으면 소금기있는거라 금방 녹구요
씻어 얼리면 해동하면 흐물거리는거 같아서..별루였던거 같아요..
참고로.. 전 저 방법을 바닷가고장을 시댁으로 두신분께 배웠어요.
겨울만되면 굴을 박스로 받아 1년내 드신다네요.. ㅎㅎ
나라냥님 완전 소중한 정보네요. 전에 새우 해동할때 소금물에 담구라고 하는 방송 본적이 있는데
굴도 적용이 되는군요 감사합니다.
굴은 원래대로 물이랑 같이 얼려야한다고 하더라구요.
의견이 갈리네요. ㅎ;
이제 작업 들어가 볼랍니다.
굴무침 땡기네요. 검색해보니 무채랑 같이 하는 거 맞죠?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
63087 | 범죄와의 전쟁 시사회에서 | 생강 | 2012/01/29 | 523 |
63086 | 중2 남자아이 영어공부가 편향됐어요 3 | 싫어도 해야.. | 2012/01/29 | 1,201 |
63085 | 사주보고왔네요/ 11 | .. | 2012/01/29 | 3,423 |
63084 | 짐을 많이 실을 수 있는 승용차종 좀 알려주세요 6 | 차종 | 2012/01/29 | 3,687 |
63083 | 노처녀 결혼하기 정말 힘드네요 38 | ㅡㅡ | 2012/01/29 | 15,966 |
63082 | 어린이집 반배정에 대해 고민이 있어요.... 2 | 고민맘 | 2012/01/29 | 1,012 |
63081 | MBC 노조가 파업한다는군요.,.. 5 | 청와대쪼인트.. | 2012/01/29 | 914 |
63080 | 비밀번호를 바꿨는데 이후부터 비밀번호 틀렸다고 로그인이 안되네여.. | 왕고추 | 2012/01/29 | 384 |
63079 | 뉴스타파 2 | 나무꾼 | 2012/01/29 | 826 |
63078 | 고가의 수입화장품 정말 좋은가요? 7 | SK 222.. | 2012/01/29 | 3,868 |
63077 | 경험많은 60세 의사에게 앞니성형맡기는거 별론가요? 14 | 나이많은치과.. | 2012/01/29 | 2,668 |
63076 | 지방흡입술 받아보신분 계신가요? 13 | ㅠㅠ | 2012/01/29 | 5,125 |
63075 | 포이동 쪽 오피스텔 분위기는 어떤지 가르쳐 주세요... | jane | 2012/01/29 | 449 |
63074 | 남편에게 출산 장면을 보여주지 말라고 하던데 64 | stylet.. | 2012/01/29 | 36,287 |
63073 | 양문형 냉징고 1 | wodyd | 2012/01/29 | 662 |
63072 | 공부못하는 나라 /독일의 교육 12 | ~~공부좀 .. | 2012/01/29 | 2,667 |
63071 | 지역난방이 좋은가요? 1 | 이사 | 2012/01/29 | 1,219 |
63070 | 연말 정산에 관해 급한 질문 드립니다!! 3 | 급해요!! | 2012/01/29 | 1,386 |
63069 | 1박2일 첫방송부터 보고 싶어요. 2 | 1박2일 | 2012/01/29 | 776 |
63068 | 결혼은 여자를 편하게 해주는 남자랑 해야 한다는데... 15 | 정말일까 | 2012/01/29 | 12,072 |
63067 | 철없는 의사 막내 동생 21 | 큰누나 | 2012/01/29 | 12,630 |
63066 | 소름끼치는 목사... 9 | 싫어요 | 2012/01/29 | 3,208 |
63065 | 오해 어느정도 풀어야 할까요? 4 | 오해 | 2012/01/29 | 1,255 |
63064 | 와이셔츠다리기가 너무싫어요 13 | 직장맘 | 2012/01/29 | 3,107 |
63063 | 일원동 마당있는 주택 전세 있을까요? 3 | ... | 2012/01/29 | 4,814 |