82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소고기 100그램당 물은 얼마나 잡나요?

진한국물내려면 조회수 : 518
작성일 : 2012-01-06 11:47:32

미역국이나 떡국, 육개장 등

소고기 육수로 끓이는 국물낼때요..

항상 제가 끓인건 맛이 밍밍해요.

한우양지 부위 사용하는데도요..

물을 얼마나 잡아야 맛있는 국물이 될까요?

IP : 124.80.xxx.15
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇㅇ
    '12.1.6 11:50 AM (118.220.xxx.113)

    고기는 냄비에 반은 차게 넣어야 맛있는 국물이 되던데....

    그 고기는 건져서 양념해서 드시구요.

    맑은 국물 내시려면 끓는 물에 덩어리 채 넣어서 한시간 가까이 푹 익히시는게 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
105393 가족중에 소시오패스가 있다면 어떻게? 5 그리고그러나.. 2012/05/09 4,046
105392 아이폰4 "통화중 녹음" 할줄 아시는분 없.. 4 통화중녹음 2012/05/09 9,717
105391 이사할때 이런것도 해주나요? 5 마스카로 2012/05/09 1,040
105390 블루베리즙....어떤 걸 드시나요? 6 추천요망 2012/05/09 1,992
105389 미니냉장고를 음식물쓰레기 보관용으로 쓰면 어떨까요? 8 aa 2012/05/09 2,282
105388 스피닝 바이크 사고 싶은데... 괜찮을까요?? 5 바이크 2012/05/09 2,011
105387 볼륨매직 궁금한 점이 있어서요. 1 .. 2012/05/09 1,017
105386 이 아줌마 직장생활 잘 할 수 있을까요. 미추어버리겠는 하루였습.. 5 나거티브 2012/05/09 1,896
105385 김보민 통통해졌네요 7 a 2012/05/09 5,344
105384 ESP가 뭔가요? 2 라마 2012/05/09 1,149
105383 오늘따라 유난히 힘든 하루... 1 >> 2012/05/09 723
105382 김진명 소설 파문, '이명박-에리카김 염문설', '박근혜-최태민.. 3 참맛 2012/05/09 4,038
105381 버섯 아주 팍팍먹을수 있는거 뭐있나요? 13 2012/05/09 2,406
105380 세무관련) 소득신고할때 이혼후 자녀공제 문의합니다. ㅎㅂ 2012/05/09 854
105379 이간질한 큰동서, 어찌대응할까여?? 8 ... 2012/05/09 4,369
105378 애들 영화보기에 어벤져스 괜찮나요? 4 바다 2012/05/09 1,163
105377 남편이 명의를 빌려주었다네요. 7 두두둥 2012/05/09 2,495
105376 화장실 일 본 후에 손 안 씻는 사람이 왜 이리 많은지 13 정말이해안됨.. 2012/05/09 5,052
105375 다들 수학과외샘을 어떻게 구하세요? 9 .. 2012/05/09 2,715
105374 kbs일일 드라마... 3 .. 2012/05/09 1,776
105373 통합진보당 부정선거를 계기로 진보의 현주소 반언행일치 2012/05/09 660
105372 첫출근 중이던 여교사 성폭행한 경찰 ‘징역 75년형’ 4 참맛 2012/05/09 3,118
105371 시어머님 초대하려고 하는데 이탤리언 요리 해드리면 싫어하실까요?.. 22 ........ 2012/05/09 3,112
105370 과외를 그만둘려고하는데 언제쯤 이야기를 해야할지 고민되네요^^;.. 12 고민만땅 2012/05/09 1,845
105369 박바가지 어디가면 살수있나요? 2 ** 2012/05/09 5,286