돼지갈비찜을 하려고하는데요.
어른다섯에 아이하나거든요.
넉넉히 먹으려면 몇근을사야할지 감이 안잡혀서요^^;;
돼지갈비찜을 하려고하는데요.
어른다섯에 아이하나거든요.
넉넉히 먹으려면 몇근을사야할지 감이 안잡혀서요^^;;
예를 들자면 저희는 어른둘 남자아이둘입니다..
얼마전 갈비 3kg했는데 두끼 먹었습니다..
한사람당 한근씩 잡아야 할거에요..
뼈무게랑 기름제거하고 그러면 로스분이 꽤 되더라구요..
뼈 무게가 절반정도라 생각하시고, 평소 먹던 고기량 감안해서 정하세요.
고기는 적게 먹는집은 1인당 150-200g 정도고, 보통 300g 먹지만
남자들은 두배쯤 먹고, 고교생이라면 일인당 1kg 도 먹는다하니, 양은 가늠하기 어려워요.
적어도 3kg 는 잡아야하지않을까 싶네요.
다른 메뉴에 따라서도 달라지구요.
2인분도 자주해먹고 가족모일땐 5~10인분 정도 제가 준비해가는 경우도있는데,
소갈비나 돼지갈비 뼈있는건 1kg가 2인분..으로 늘 하는데 가끔 조금 남을순있지만 모자란적은 없이 맞는편에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
60847 | 부성애는 어떤 건가요? 1 | ... | 2012/01/22 | 778 |
60846 | 엠팍의글인데 상당히 신빙성 있는 분석이군요(펌) 1 | ... | 2012/01/22 | 1,825 |
60845 | 산소에 갖고간 음식은 다시 되갖고오면 5 | 안된다는말 .. | 2012/01/22 | 25,649 |
60844 | 차남댁인데 명절이 자연스럽게 넘어왔다는 원글인데요 5 | 지난번에 | 2012/01/22 | 2,169 |
60843 | 혼자 아프다가 엄마 생각 나서 울고 있네요.. 8 | 혼자.. | 2012/01/22 | 1,373 |
60842 | 중학생 권장영어 단어목록 3 | 동동 | 2012/01/22 | 1,921 |
60841 | 친정엄마의 동거남이 맘에 안듭니다. 7 | 1234 | 2012/01/22 | 3,361 |
60840 | 백화점 갈려면 잘 차려 입어야 하나요? 35 | 백화점 | 2012/01/22 | 7,285 |
60839 | 식혜 보온으로 오래 놔둬도 되나요? 7 | .... | 2012/01/21 | 2,063 |
60838 | 10년이상 유지하면 비과세 저축(보험) 추천해주세요 4 | ^^ | 2012/01/21 | 1,024 |
60837 | 모터백스몰사이즈...너무 유행지났을까요?? 7 | 부자맘 | 2012/01/21 | 2,172 |
60836 | 아고 우울해요 6 | .. | 2012/01/21 | 1,300 |
60835 | 동안킹 보셨어요? 1 | .. | 2012/01/21 | 1,106 |
60834 | 친구같은 남편? 13 | .... | 2012/01/21 | 3,954 |
60833 | 입술에 피멍이 들었는데 치료해야 할까요? | .. | 2012/01/21 | 1,871 |
60832 | 울 아들은 엄마를 너무 잘 알아요..^^ 5 | 가출중년 | 2012/01/21 | 1,366 |
60831 | 드디어.. 이번 설날은 큰집에 가네요.. 4 | 에구... | 2012/01/21 | 1,186 |
60830 | 아들친구손동상글읽고 5 | 뭐가나을런지.. | 2012/01/21 | 1,517 |
60829 | sbs에서 하는 부당거래 보세요. 정말 좋은 영화 입니다. 5 | 부당거래 | 2012/01/21 | 2,017 |
60828 | 네이트에 디지털특공대 버글버글.... 1 | 가카의소통 | 2012/01/21 | 824 |
60827 | 영문법 어느게 더 효율적인가요? 7 | 궁금이 | 2012/01/21 | 1,491 |
60826 | 파라핀기계 사용해보신 분 계세요? 4 | 독수리오남매.. | 2012/01/21 | 1,320 |
60825 | 스카프겸 머플로 하나 샀는데 너무 튈까요? 6 | 소망나라 | 2012/01/21 | 1,352 |
60824 | 딸 그리던 엄마 명절 앞두고 투신자살 7 | ㅠㅠ | 2012/01/21 | 7,831 |
60823 | 한복대여점이요.. 2 | 날개 | 2012/01/21 | 915 |