며칠전 남양주 <소리소> 에 들렀는데요
그 곳에서 먹은 까쁘레제 샐러드가 자꾸자꾸 생각이 나요..
토마토랑 모짜렐라 치즈, 새싹채소..거기에 입에 침고이는 맛있는 소스까지..
너무너무 맛있었어요..
또 가서 먹고싶지만 거리가 넘 멀어요..차로 한시간..
혹시 까쁘레제 샐러드 소스 어떻게 만드는지 아시는 분 있나요?
검색을 해도 잘 안나와서요..ㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
혹시 까쁘레제 샐러드 소스 어찌 만드는지 아시나요?
먹고싶당.. 조회수 : 1,615
작성일 : 2011-12-30 15:42:39
IP : 218.232.xxx.102
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 플럼스카페
'11.12.30 3:52 PM (122.32.xxx.11)저의 간편 버전은 발사믹식초+올리브유 인데요, 그냥 손쉽게 할 수 있어서요.
2. ...
'11.12.30 4:03 PM (211.246.xxx.47)윗님 조합에 소금 약간 추가
발사믹식초18년산 넣으면 좀더 깊은맛
귀찮으면 풀무원 발사믹드레싱도 괜찮음3. 랄랄라
'11.12.30 4:41 PM (115.41.xxx.162)발사믹+올리브유+소금+설탕+후추약간.. 여기에 잘게 다진 양파와 바질(말린바질도 ok)! 이 조합이 제일 맛있었습니다.
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