레시피 다 보고있는데 찬물에 넣는 사람도 있고
팔팔 끓을때 육수에 넣는 사람도 있고...
보통 어떻게 하세요?
동태찌개 좀 가르쳐주세요~ 남편 친구들 상에 올릴거라
조심스럽네요...집에서 먹음 아무데나 내 식대로 해보겠지만 ^^;;
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동태찌개할때 동태는 언제 넣는지...
맨날 저녁걱정 조회수 : 1,979
작성일 : 2011-12-28 16:14:28
IP : 211.33.xxx.165
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 어머머
'11.12.28 4:21 PM (180.71.xxx.254)동태가 일본산? 맞나요?
어제 재래시장 갔다가 동태 한마리에 천원씩주고 두마리 사다놨는데
일본산이 맞다면 그냥 버릴래요..ㅠ ㅠ2. ...
'11.12.28 4:23 PM (112.167.xxx.205)팔팔 끓으면 넣으세요..
그리고 동태살이 다 익으면 불에서 내려야 해요.
너무 오래 끓이면 살이 다 풀어지니까 기본채소 양념장 풀어 끓이고 동태 넣고 끓으면 웃채소 넣고 간 맞추고 끓으면 불에서 내리세요.3. 어머머
'11.12.28 4:27 PM (180.71.xxx.254)에고고..
돈도 아깝고 겉으로봐선 멀쩡한 먹거리를 버리는게 괴롭지만
버려야겠어요
모르면 모를까..알고는 못먹지요4. 쇼핑좋아
'11.12.28 4:32 PM (58.151.xxx.171)요즘 시장에 가면 동태 한마리에 천원이더군요........
사람들이 벌떼같이 몰려들며 사가던데...
그걸보며 마음이 좀 씁쓸했어요....
알고 사먹는 사람은 없을텐데...모르는 사람들이 사가는것일텐데....
몇만원 하는것 아니니 버리심이 좋을것 같아요.........5. ....
'11.12.28 4:34 PM (210.0.xxx.215)동태 일본산이라고 해서 요며칠전에 얼마나 난리가 났었는데요.
저도 동태 좋아하는데 그 뒤론 아예 먹을 생각을 끊어 버렸어요. 2222226. 요새
'11.12.28 4:38 PM (175.117.xxx.132)식당에 얼마나 동태 메뉴가 많아졌는지 몰라요. ㅡ.ㅜ
7. ..
'11.12.28 9:31 PM (118.220.xxx.199)끓을때 넣는게 살도 단단해지고 풀어지지않고
비린내도 덜 나는거 같더군요
아.. 동태찌게 엄마가 해주는거 먹고싶네요8. 얼었던 생선은
'11.12.28 10:46 PM (61.81.xxx.82)팔팔 끓을 때 넣어야 하는 거 맞습니다.
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