김장 도전중인데요 10킬로씩 하나는 매운 고추 섞어서 하나는 그냥 보통맛 고추가루로만 김장하려고
양념 버무리고 절임배추 물 빼는 중인데요
설탕 넣는게 좋을까요?
배 갈아넣긴 했는데 설탕 좀 넣으면 감칠맛같은게 날것 같아서
고민중이예요..
오래 두고 먹을 김장김치에 설탕 살짝 넣을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
크리스마스 이브에 김장하는데 설탕 넣을까요?
처음처럼 조회수 : 3,426
작성일 : 2011-12-24 15:43:49
IP : 175.213.xxx.24
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄱㄱ
'11.12.24 4:01 PM (175.124.xxx.32)설탕 넣으면 김치찌게가 달아용.
우린 배만 갈아서 넣습니다.2. ..
'11.12.24 4:04 PM (1.225.xxx.104)원래 음식을 달게 드시면 조금 넣으시고 아니면 넣지 마세요.
저희집은 조금 넣습니다.3. ㅇㅇ
'11.12.24 4:16 PM (61.81.xxx.82)설탕을 항상 넣는데 주변에서 김치 맛있다고 난리예요.
4. ...
'11.12.24 4:19 PM (121.178.xxx.220)설탕 넣으세요.
어느한해 과일로만 닷만을 냈던 해에 김장이 급격히 신맛이 나서 혼났습니다.
과일도 넣으면서 설탕도 넣으면 익었을때 맛있고 좋아요.5. 22
'11.12.24 4:23 PM (110.35.xxx.72)어느 박사님이 무의 무게에 1프로를 넣으라는 기사를 근래에 봤네요. 유산균의 먹이가 되서 발효를 도와 준대요
6. 매실엑기스&꿀
'11.12.25 12:15 AM (222.238.xxx.247)두가지 적당히 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 54882 | 호텔신라에서 남대문시장까지 얼마만큼 먼가요? 4 | ** | 2011/12/26 | 2,046 |
| 54881 | 아이가 초3올라 가요. 방학동안 새학기 대비.. 9 | 초3엄마 | 2011/12/26 | 2,272 |
| 54880 | 새우젓 무침 방법좀 알려 주세요? 2 | ?? | 2011/12/26 | 2,691 |
| 54879 | 사주에 대해 아시는 분게 여쭤봅니다. 시간이 틀려서요...ㅠ.ㅠ.. 6 | 말년운 | 2011/12/26 | 3,488 |
| 54878 | 부츠추천 2 | 웃자 | 2011/12/26 | 2,072 |
| 54877 | 엄청 큰 전복 한 박스!! 어찌 먹을까요? 11 | ^^ | 2011/12/26 | 3,310 |
| 54876 | 3살 남아가 자꾸 성기를 만져요. 7 | 초보엄마 | 2011/12/26 | 10,058 |
| 54875 | 임신초기인데요 여러분이면 어찌하시겠어요~ 15 | 고민 | 2011/12/26 | 4,275 |
| 54874 | 목동에 실력있는 치과 문의 2 | 치과 찾아요.. | 2011/12/26 | 2,783 |
| 54873 | 요즘 중학생들은 애들이 아닌 것 같아요~ 4 | ... | 2011/12/26 | 3,632 |
| 54872 | 나도 정경미..!! 19 | ㅋㅋ | 2011/12/26 | 13,833 |
| 54871 | 카톡 궁금증..알려주세요.. 4 | 촌스럼..ㅋ.. | 2011/12/26 | 3,051 |
| 54870 | 나꼼수오늘 올라오나요? 1 | .. | 2011/12/26 | 2,187 |
| 54869 | 82쿡 같은 남초 사이트는 어떤게 있나요? 4 | ㅇㅇ | 2011/12/26 | 2,608 |
| 54868 | 중고등학교 서무실에서 일하는거요.. 4 | .. | 2011/12/26 | 4,646 |
| 54867 | 왕따글많아서 올려요. 초1아이도, 유치원 아이도 순수하지 않은 .. 4 | 아이들 | 2011/12/26 | 2,699 |
| 54866 | 멸치액젓에서 담배꽁초, 유충까지...수협 저장시설 '경악' | 참맛 | 2011/12/26 | 2,330 |
| 54865 | 1박 2일 이번주 이승기 ㅎㅎㅎ 7 | 오니기리 | 2011/12/26 | 4,566 |
| 54864 | 새수건 처음 세탁하는데 보푸라기가 왜이리 많나요 5 | 새수건 | 2011/12/26 | 5,375 |
| 54863 | 등산용 스틱 10 | 스틱 | 2011/12/26 | 2,760 |
| 54862 | 과외 첨이라서요. 1 | 전화 | 2011/12/26 | 1,867 |
| 54861 | 온수매트 사용하시는 분~ 4 | 추워용 | 2011/12/26 | 2,644 |
| 54860 | 이대생 865명 "진실은 감옥에 가둘 수 없다".. 3 | ^^ | 2011/12/26 | 2,360 |
| 54859 | 담주에 운전연수 받기로 했어요 .주의점 부탁드립니다. 5 | 운전연수 | 2011/12/26 | 2,643 |
| 54858 | 낙찰자가 배당일까지 이사 나가라고 하는데 아시는 분 알려주세요 2 | .... | 2011/12/26 | 2,173 |