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베이킹하시는분들,달걀노른자 하나의 무게는 얼마나 되나요?

대기중 조회수 : 4,174
작성일 : 2011-12-22 15:36:26
곧 크리스마스라 아이가 좋아하는 쿠키를 오랫만에 그워주려고 준비하고 있는데요,
레시피에 달걀노른자 세개를 넣으락 되어있는데
집에있는 달걀이 초란이라 너무 작아요.
보통 달걀하나가 57g으로 잡는다고 들었던것 같은데 맞나요?
초란의 한개 무게가40g 정도 나오니까 2/3정도라고 계산하면 될런지요...
도와주세요~ㅠㅠ

IP : 118.223.xxx.120
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글이
    '11.12.22 3:45 PM (118.223.xxx.120)

    ....님 감사해요.
    덕분에 맛있는 쿠키 만들수 있겠네요.
    좋은 하루!!!

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