82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

절임배추로 백김치 담그는법 좀 가르쳐 줘요

조회수 : 4,181
작성일 : 2011-12-20 20:44:19

깨끗하고 흰 백김치에 꽂혀서

백김치 사먹자니

물만 많구  비싸다고 하네요 

절임배추로 백김치나 담가 볼까해서요

IP : 59.86.xxx.196
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '11.12.20 10:02 PM (113.10.xxx.31)

    일반김치나 크게 다르지 않은데 고추가루없이하고 배좀 넉넉히 넣으시고 밤채도 조금 넣으심 좋아요. 대추는 통째로 국물에 댓개 넣어주시구요.
    포털에서 강순의 백김치로 검색해 보세요. 고구마가루 메주콩가루? 이런거 없으면 안넣으셔도 되구요. 무랑 같이 담는데 전 이분걸 기초로 해서 친정어머니담그는 방식(배,밤채,새우젓)과 접해서 국물 넉넉하게하니 동치미도 되고 백김치도 되서 좋더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
55703 음식이 나오는 영화, 드라마, 책 추천해주세요 15 분홍하마 2012/01/07 2,417
55702 LA 나 오렌지카운티 계시는분들 날씨 여쭙니다~ 2 날씨 2012/01/07 1,347
55701 명절 선물을 뭘로 해야할지... 노총각 2012/01/07 475
55700 도토리묵 중국산 먹어도 될까요? 2 흐앙 2012/01/07 2,346
55699 컴퓨터 보안 프로그램, 알약 과 V3 Lite 중 어느 것이 .. 6 ... 2012/01/07 1,520
55698 나이들어 머리카락이 가늘어지는 거 방법이 없나요? 1 에휴 2012/01/07 1,695
55697 민주통합당 선거인단 70만 명 돌파 27 참맛 2012/01/07 2,115
55696 고양이 학대 8 냐옹이 2012/01/07 1,043
55695 감기 떨어진지 한 달도 안돼서 다시 감기 걸려보셨나요? 3 ... 2012/01/07 897
55694 발가락 끝이 벌겋고 가려운데, 혹시아시는분 있나요? 5 sk 2012/01/07 1,660
55693 [끌어올리기]분당, 수원, 용인 연합 FTA반대 단체집회가 열립.. 1 행복한생각중.. 2012/01/07 712
55692 조국 교수님이 이인영 후보를 지지하십니다. 26 민주 통합후.. 2012/01/07 2,787
55691 죄송합니다. 글쓰기 오류가 있었습니다. 8 개발자 2012/01/07 1,175
55690 경향신문, 무슨일 있나요? 9 오늘자 2012/01/07 2,426
55689 어릴때 읽은 동화책 오딘?을 찾아요 5 ㅠㅠ 2012/01/07 558
55688 악몽같던 일주일-컴텨 하드 수리하고 아이 사진.... 1 감사합니다 2012/01/07 1,045
55687 민주통합당 국민참여 선거인단 신청마감 한시간도 안남았어요. 3 나거티브 2012/01/07 734
55686 남극의 눈물 bbc살아있는 지구랑 넘 비슷하네요.. 3 dd 2012/01/07 1,901
55685 글내용 잘 보이시나요? 2 오류? 2012/01/07 641
55684 관리자님께(중요한 게시물이 본문 삭제 됐어요) 4 카루소 2012/01/07 882
55683 함 써봐요..글이 안 보이는지 8 저도 2012/01/07 739
55682 임신했을때 건강검진 하는게 나을까요? 초보 2012/01/07 462
55681 요즘 코스트코에 메이플 시럽 파나요? 5 코스트코 2012/01/07 1,425
55680 과학 선행은 어디까지.. 과학중점고 2012/01/07 671
55679 토이푸들 입양했는데요 5 강쥐 2012/01/07 2,433