돌잔치를 집에서 치르는데요..
점심/저녁 나눠서 해요.
전통돌상을 차릴거구요..
떡케익/송편/수수팥떡 이렇게 하려고 했는데
지금 전화해보니까 송편은 몰라도 백설기랑 수수팥은 받아서 금방 먹어야 된다고 하네요.
으~~~
어떻게 분배를 해야하죠..?
점심에 오는 인원 6명 정도.
오색송편1kg, 수수팥1kg, 백설기 반말 시켜서 15 조각 정도로 해서 떡케잌 대신 쌓아 놓고
집에 갈때 나눈다.
저녁에 오는 인원 10명 정도.
오색송편1kg, 수수팥1kg, 떡케잌 해 놓고 케잌을 잘라서 나눠 갖는다.
이렇게 하면 될까요...?
으.. 예산이 초과되고 있어요....
백설기나 수수팥도 요즘 같은 추운 날씨엔 그렇게 금방 변하진 않아요
점심때 먹은 떡 그냥 선선한 뒷베란다에 내놓으면 저녁때 먹어도 아무렇지도 않아요.
경단이든 수수팥떡이든..
떡집 아줌마가 바로 안먹으면 다 식어서 안된다고 하시더라구요.. ㅠ.ㅠ
물론 식기야 하겠지만 떡이 밥도 아니고 식어도 먹을수 있어요
정 찬거 싫으면 한 몇분만 살짝 찜기에 올려서 쪄내도 되고요..(절대 너무 오래 찌면 안됨
냉기만 가실정도로1~2분 살짝만)
수수떡은 식으면 굳어서 맛이 없어져서 그렇죠..
울 아기때도 그거 했었는데 굳어서 놀랬어요.
떡은 아침에 왔었고.. 손님은 점심, 저녁 왔었는데..
그냥 저녁에 좀 굳어도 먹을만은 하니까 그려려니 하고 그냥 상에냈어요.
얼마전 누가 돌잔치 다녀왔다고 떡을 주길래 먹어봤는데
수수떡인데 말랑말랑한거예요..
자세히 보니까
떡집에 가면 속에는 팥앙금 들어있고 겉에는 노란고물, 연두색 고물 묻어있는 떡..
(제가 그 떡 이름을 몰라서.. 그냥 '맛난떡' 이라고 부른답니다.. 죄송)
그런 떡으로 해서 겉에 가루만 수수가루 고물로 제작하시면
저녁까지 말랑말랑하게 드실수 있습니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 49505 | 열나고 쑤시면 독감, 구토·설사하면 돼지독감 | 살림원 | 2011/12/13 | 1,711 |
| 49504 | Sooge라는 분 멋지네요,,, 3 | 나나나 | 2011/12/13 | 2,059 |
| 49503 | 케이블에 클래식 명연주만 모아 놓은 프로그램이 있으면 좋겠어요 4 | 지나 | 2011/12/13 | 1,387 |
| 49502 | 식혜 이렇게 해도 되나요? 1 | .. | 2011/12/13 | 1,806 |
| 49501 | 셋째 키우고 계신분 힘들지 않으세요? 3 | 셋째 | 2011/12/13 | 2,062 |
| 49500 | 초5딸 드럼이나 기타같은거 시켜도 좋을까요? 3 | 잠꾸러기왕비.. | 2011/12/13 | 1,793 |
| 49499 | 40대 중반 약대가 메리트 18 | 있나요? | 2011/12/13 | 23,832 |
| 49498 | 너무 귀여워요 4 | ㅋㅋㅋㅋㅋ | 2011/12/13 | 2,120 |
| 49497 | 코카 스파니엘의 악행(?)은 어디까지 인가요? 16 | @@ | 2011/12/13 | 13,522 |
| 49496 | 김장김치가 물렀어요.ㅠㅠ 7 | 왕눈이 | 2011/12/13 | 4,610 |
| 49495 | (19금?) 아이가 TV를 보다가 광고에서 멘트... 2 | .. | 2011/12/13 | 3,636 |
| 49494 | 부탁드립니다 1 | 소양증 | 2011/12/13 | 1,267 |
| 49493 | 이 밤중에 누룽지 민듭니다 ㅋㅋㅋㅋ 4 | 참맛 | 2011/12/13 | 1,964 |
| 49492 | 인간극장 날아라 지윤아... 3 | ..... | 2011/12/13 | 3,775 |
| 49491 | 오~ 김용민 pd도 나서네요? 2 | 참맛 | 2011/12/13 | 3,372 |
| 49490 | 클럽메드 몰디브 어떤가요? 3 | 클럽메드 | 2011/12/13 | 3,128 |
| 49489 | 영어 방학특강 들으면 확실히 실력이 향상되는지요...초등학생... 3 | 트ㅏㄱ강 | 2011/12/13 | 2,396 |
| 49488 | 천일 보셨어요? 8 | 다들 | 2011/12/13 | 3,904 |
| 49487 | 12월 12일자 민언련 주요 일간지 일일 모니터 브리핑 | 세우실 | 2011/12/13 | 1,257 |
| 49486 | 정동영의원의 독립운동 선언 4 | 미륵 | 2011/12/13 | 1,899 |
| 49485 | 중학교 선행 여쭈어 봅니다... | ?? | 2011/12/12 | 1,501 |
| 49484 | 나이 40에 이런 차림...너무 아줌마스럽죠? 25 | ... | 2011/12/12 | 12,748 |
| 49483 | 82님들 제가 넘 예민한가요?? 7살 일본여행 해도 되나요?? 18 | 봉봉 | 2011/12/12 | 3,612 |
| 49482 | 내년 4세 가정어린이집 vs 시설어린이집 어디가 나을까요 2 | 무플좌절절망.. | 2011/12/12 | 4,107 |
| 49481 | 김제동, 김연우 2 | 헐렁캠프 | 2011/12/12 | 3,018 |