82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고들빼기에 대해 잘 아시는 분

하나요? 조회수 : 1,921
작성일 : 2011-12-07 16:32:34

너무 초보적인 질문이 우습겠지만.,..

제가 고들빼기 처음 담아볼려고 2단이나 사두었어요 쪽파 한단이랑

손질은 그냥 잔뿌리를 다 잘라내야 하나요? 씻기만해서  담아도 될까요?

그리고 소금물에 며칠 우려 내라는데 소금물의 소금과 물의 양 기준은요?

댓글들에 미리 감사드리고요

IP : 222.116.xxx.226
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.12.7 5:20 PM (112.154.xxx.29)

    뿌리하고 풀하고 연결되는 부분에 검은 부분만 칼로 다듬으시면 되구요 다른부위는 지저분한곳만 골라서 다듬으셔요 전 처음에 도라지 까듯이 다 다듬었더니 힘들어죽을뻔했어요 ㅋ
    하우스 꼬들빼기면 이틀정도 우려내시면 되구요 노지면 3-4일 빼야해요^^ 소금은 두단이면 종이컵 한컵정도면 되구요 물은 꼬들빼기가 잠길정도로^^ 위에 무거운걸로 눌러놓으시면 더 잘 우러나요
    맛나게 담궈 드세요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
50280 청도감말랭이 장터 3 감말랭이 2011/12/14 2,823
50279 초3 수학, 과학 시험문제 좀 봐주세요~ 5 초등맘 2011/12/14 2,908
50278 과식농성 함께 가요~ 1 삼초 2011/12/14 2,197
50277 유치원 아이 방문 미술하시는분들 문의좀 할게요 1 유치원 2011/12/14 2,399
50276 속초사시는분들~ 설악산에서 통일전망대까지 몇분 걸릴까요 2 차로 2011/12/14 2,674
50275 춘천이나 홍천에계신님들,안과 정보좀주세요. 3 나나 2011/12/14 3,015
50274 돌 전후 아기에게 꼭 필요한 육아용품 17 추천 2011/12/14 6,298
50273 아쉬울때나 찾는 친구 6 문득 2011/12/14 4,710
50272 최근 학교에서 있었던 일들.... 30 공공 2011/12/14 10,012
50271 중3인데,고등학교모의고사문제집은 어떤걸로 사야?? 4 문제집 2011/12/14 3,114
50270 고양이 모래 양변기에 넣고 물 내리는데 괜찮겠지요? 10 냥이 2011/12/14 6,037
50269 밥솥 문의좀 드릴께요. 4 밥솥 2011/12/14 2,295
50268 공부.. 4 중2아들 2011/12/14 2,766
50267 오늘 불만제로(방사능)보신분 계시면...... 4 신의가호가있.. 2011/12/14 3,651
50266 뿌요일~~~ 간식 챙겨서 티비 켜러 갑니다~ 깍쟁이 2011/12/14 2,298
50265 코를 너무 골아서 살을 빼야한대요. 살빼면 코 덜고나요? 3 코골이 2011/12/14 4,104
50264 13살 소녀 위안부 자궁수술 만행도 3 참맛 2011/12/14 10,339
50263 미역초장이 먹고싶은데요. 마른미역으로 먹을때... 1 식신 2011/12/14 3,005
50262 중학생 봉사시간 다 못 채우면 불리한 점이 뭔가요? 13 사리가서말 2011/12/14 22,006
50261 내년에 4살되는 아들 미끄럼틀 사주면 늦을까요? 5 미끄럼틀 2011/12/14 3,512
50260 둘이합쳐 300정도 버는 집 남편분은 술값 얼마나 쓰세요 21 화나요 2011/12/14 4,938
50259 초등 2학년 수학 경시대회 문제집 추천해 주세요 3 땡글이 2011/12/14 4,083
50258 제가 친구한테 집착하는걸까요? ㅠㅠ 3 아이시스 2011/12/14 3,363
50257 매일우유 배달가격이 얼마인가요?? 알려주세요ㅠㅠ 2 매일우유 2011/12/14 3,661
50256 고1문과 파란자전거 2011/12/14 2,129
< 67711 67712 67713 67714 67715 67716 67717 67718 67719 67720 >> 이전 자유게시판
게시판 검색